食品常識
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橄欖油泡手防倒刺
在秋冬季節，有些人的手指甲周圍很容易生出一些小倒刺，毛病雖小，但也夠難受的。
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各種蔬菜營養搭配吃法
各種蔬菜營養各有特點，也有較大差別，怎么樣搭配才能做到營養均衡而豐富呢？
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消化不良吃點高粱
幼兒吃高粱炒面健腸胃。中醫認為，高粱具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。如果自己的寶寶腸胃功能不佳或者出現腹瀉、食積的表現時，可以用高粱面在文火上干炒，炒熟后加入適量的白糖做成炒面。也可以先在炒鍋中放入少量食用油，然后加入高粱面炒熟，再放些白糖，還可以放碾碎的芝麻和花生。然后把炒面加水成糊狀，喂小兒服用。
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經常吃肉導致智商下降
經常吃肉會導致智商下降，這是近來英國科學家在8170名參與實驗的對象身上發現的有趣現象。
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十大經典垃圾食品
近日，有關健康專家對人們生活提出忠告，要當心某些食品對人類健康的負面影響，并提醒大家警惕下面這些食品。
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低糖食物不能當飯吃
近年來，不少人養成了多吃菜少吃飯的習慣，美其名曰：“低糖食物有營養，不容易長胖。”對這一時尚，我國營養學家提出了反對，認為低糖食物不能當飯吃。
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黃豆制品不宜多吃
盡管黃豆富含蛋白質，但是多吃黃豆能夠補充蛋白質的這種觀點是錯誤的。黃豆含的蛋白質雖多，但氨基酸種類少，且含有７－１０種蛋白質消化抑制劑，妨礙黃豆的消化吸收，還會產生大量的氣體，使肚子發脹。
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米飯多吃易致糖尿病？
日前，一則有關白米、面條的報道讓不少市民深感恐慌。該報道稱：美國最新研究表明，每天進食300克以上白米的華人女性，患糖尿病風險劇增78%。
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食物中的抗皺專家
其實有的病并不是說只有藥才能醫治的，因為在這個世界中有好多可以抵抗疾病的食物，下面就給大家介紹一些抗癌的食物。
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女性紅顏不老食療法
冬季是進補的最好季節，由于女性承擔生育使命，經歷過脫胎換骨的煎熬，所以，女性容易虛脫。及時進行藥食雙補，可使氣血調和，陰陽平衡，面部紅潤光澤，更加靚麗。
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常吃12種蔬菜保肝護肝
蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。 對肝病病人有益的蔬菜很多，下面列舉部分，以備選用。
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冬季吃什么肉最補
對于寒冷的大冬天來說，吃什么肉是最有營養的呢，冬天本來就冷，應該多吃涮肉，那么什么樣的肉才最有營養呢？
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冬季白蘿卜食療法
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，“蘿卜上市，郎中下崗。”大白蘿卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲湯、炒菜，白蘿卜還有很多新吃法和對癥治療的效用。
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吃豬肝補血的五大禁忌
豬肝是補血食品，含有豐富的蛋白質、肝糖、肝素、維生素等，可以調節、改善貧血病人造血系統的生理功能，防止缺鐵性貧血和佝僂病。
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最懶卻最有效的減肥法
肥胖就像頑疾，要防止一肥便不可收拾的局面，還得多多預防。可惜對付肥胖不像打預防針那樣簡單，所以還得從長計議，發掘日常習慣的新功能，成為最懶卻最有效的減肥法。
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如何根據你的膚質選擇飲食
皮膚基本上有三種類型，即中性皮膚、油性皮膚和干性皮膚。 那么如何根據你自身的皮膚選擇合適的搭配的飲食呢？讓自己保持健康的身體，亮麗的容顏。
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秋冬食棗7大注意
大棗入藥常用黑棗、南棗、紅棗、蜜棗等，其中以黑棗、南棗養血補中作用較強。紅棗性溫，補養力較薄；蜜棗味清長而厚爽、滋潤解毒較好。大棗雖然營養豐富，但在食用時還應注意以下一些問題。
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睡前吃這4種食物會失眠
按道理說睡前是不能吃東西的，但是有的人卻習慣在睡前吃點東西，但是一定要注意呀，千萬別吃這幾種食品，以免失眠。
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什么湯不能晚上喝？
有人說光喝湯不吃飯能減肥，所以很多人選擇在下班以后的晚餐，用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己，但專家建議晚餐應適當吃得清淡些，有些湯不宜晚上喝。
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五類人最需要酸奶
牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為“乳糖不耐受癥”。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。
