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胃潰瘍飲食療法:還能吃海帶嗎?

2017/9/19 09:33

胃潰瘍說(shuō)嚴(yán)重也嚴(yán)重,說(shuō)不嚴(yán)重也不嚴(yán)重,但是如果放任不管的話,很容易造成一些其他的并發(fā)癥,如果胃潰瘍患者疼痛難忍的話,不妨試試下面推薦的幾個(gè)食療小偏方,防止胃潰瘍更方便!

哪些偏方可以治療胃潰瘍

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等,以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情;過(guò)熱食物刺激潰瘍面,引起疼痛,層致使?jié)兠嫜軘U(kuò)張而引起出血;辛辣食物刺激潰瘍面,使胃酸分泌增加;過(guò)冷、過(guò)硬食物不易消化,可加重病情。另外,潰瘍病人還應(yīng)戒煙,煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度,擾亂胃幽門正常活動(dòng),誘發(fā)或加重潰瘍病。

烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化,在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng),影響潰瘍面的愈合。


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潰瘍患者宜多食藻類食物

海帶、裙帶菜、紫菜、羊棲菜等藻類食品里的藻朊鈣纖維質(zhì),能使從傷口流出的黏液中的鈉離子變?yōu)橐兹芙馕铩c藻朊,使傷口表面形成凝膠體,加速傷口表面結(jié)痂,縮短傷口愈合時(shí)間。海藻類食品可以促進(jìn)潰瘍傷口愈合,所以,潰瘍患者宜多食些海藻類食物。

但海藻類食物多屬梗硬不易消化之物,所以胃潰瘍患者應(yīng)慎食,食時(shí)加大火煮爛。

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