2019/12/4 16:14

冬季是公認的進補佳季，天氣寒冷，人應注意補陽抗寒、增強活力，而且要注意進補適度。日常生活中注意合適的飲食調整，既能補充營養，又能夠起到不同的滋補養生功效。那么冬天適合吃什么呢？

一、適宜進補食物

1、紅棗

紅棗的功效不僅僅只有補血養顏這么簡單，紅棗具有補氣的功效，對抗寒冷最有效。紅棗中還含有非常多的硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等維生素物質，在增強體質提高身體免疫力上起到很好的作用。

2、牛肉

冬季吃火鍋必備牛肉，牛肉能增加人體的抗寒能力，充足的鐵質能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心臟不致過度勞累，使準媽媽身體充滿活力。準媽媽一個星期吃3-4次瘦牛肉，不但可預防缺鐵性貧血，增強免疫力，更能起到良好抗寒作用。

3、鴨肉

鴨肉所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸、低碳飽和脂肪酸，而且飽和脂肪酸含量明顯少于豬肉、羊肉。此外，鴨肉的B族維生素、維生素E比其他肉類多，能抵抗多種炎癥，而煙酸的含量也較為豐富，對心臟病患者有保護作用。鴨肉性寒，滋補又不上火，特別適合上火、便秘，糖尿病、心血管疾病、慢性腎炎水腫的病人食用。

芫爆牛肉絲

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