2019/8/22 16:05

上班族每天朝九晚五地工作，眼睛酸痛、發(fā)脹、干澀、視力模糊……電眼魅力不再。久坐傷的不僅只有脊椎，眼睛的健康分值也在流逝。久而久之，部分年輕人甚至出現(xiàn)視力模糊等情況。如何做好眼睛保健，重現(xiàn)明亮雙眸？下面跟隨小編一起來看看吧。

一、護眼美食

1、枸杞

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。

2、胡蘿卜

胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有護肝明目的作用，可治療夜盲癥。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。

3、豬肝

豬肝富含蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，維生素A、B1、B2、C等，中醫(yī)認為它有補肝明目、養(yǎng)血健脾之功。番茄是豬肝的最佳搭配，使其養(yǎng)肝明目效果更佳。番茄味甘、酸，性微寒，能涼血平肝;豬肝性溫，味甘、苦，有補肝明目養(yǎng)血的功效。二者合用，能養(yǎng)血明目。適用于肝血不足，或肝熱上擾所致之眼睛疲勞，視力減退者。

4、南瓜

南瓜有非常好的養(yǎng)肝明目作用，南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇，其中每100克南瓜中維生素A的含量是148微克，視黃醇當量是93.5微克，對經常加班、熬夜的電腦一族養(yǎng)肝護目、潤腸減脂有很好的作用。

吃南瓜的最好的方法，專家提醒，還是煲粥，不僅不會流失營養(yǎng)，連南瓜一起吃，其高纖維也是對身體極為有益的。

青椒胡蘿卜炒雞蛋

擴展閱讀：明目抗疲勞，護眼食物要常吃