2019/1/19 16:41

冬季是一年中最冷的季節，寒冷氣候對身體機能是一個很大考驗，特別對于老年人群，需注意身心護理，更應該特別注意營養和保健。冬季如何保暖？

1、重在防寒健腎

季節的變更常常在我們無意識的時候發生了，當我們在上周日的午后躺在床上懶洋洋地感嘆著天氣轉暖的時候，其實冬天已經悄悄地降臨了。過了立冬之后的幾天，就要全面大降溫。那么在天氣轉冷的時候，我們要先做好防寒的措施，才能保護好自己重要的身體。

冬季的主氣為寒，寒為陰邪，易傷人體陽氣。陰邪傷陽后，人體陽氣虛弱，生理機能受到抑制，就會產生一派寒象。常見情況有惡寒、脘腹冷痛等。冬季對應的臟器是腎臟，中醫認為腎是先天之本、生命之源，它的機能強健，則可調節機體適應嚴冬的變化，否則就會使新陳代謝失調而發病。因此，冬季養生重點是“養腎防寒”。

2、燉補養生

冬季飲食切忌黏硬、生冷，因為此類食物屬陰，易使人體陽氣受損，飲食調養應以“補”為主。補法中以燉補為佳，燉補制作時間長，有利于營養消化吸收，而且還可以適當加入藥材，以增強療效。燉補時可根據個人體質選用一些高熱量、高蛋白質的食物：

羊肉：冬天吃羊肉非常合適，因為羊肉性溫，能給人體帶來熱量。中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食物。

西紅柿炒秋葵

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