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2018/7/27 17:22
3、雙椒牛肉粥
食材：紅甜椒片70克，青椒片50克，牛柳50克，白米30克，綠豆20克。低鈉鹽1/4小匙。
做法：先將白米和綠豆放入沸水中煮至軟，將其余材料加入粥中熬煮，起鍋前加低鈉鹽調(diào)味即可。
功效：甜椒和青椒皆富含鉀，可以制衡體內(nèi)的血鈉質(zhì)，調(diào)節(jié)血壓，綠豆有清熱解毒，利濕的作用，和牛肉一起熬粥喝，有穩(wěn)定血壓，預(yù)防水腫的功效。
4、番茄金針粥
食材：番茄丁70克，金針菜80克，蔥花30克，白米50克。低鈉鹽1/4小匙，白香油5克。
做法：將適量的水煮沸，放入白米，用小火熬煮，將番茄丁和金針菜一起放入粥中熬煮，起鍋前加調(diào)味料和蔥花煮熟即可。
功效：金針菜高纖低脂，富含礦物質(zhì)，有助于降血壓和抑制血栓，而番茄富含鉀與抗氧化物，一起熬粥食用，可以起到穩(wěn)定血壓，預(yù)防心血管病之功效。
擴(kuò)展閱讀：芹菜的食用大全
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