2018/7/26 14:04

秋葵嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。在美、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品名錄的秋葵，因被許多國家定為運動員的首選蔬菜而被稱為“奧運蔬菜”。今天，就跟小編一起來看看夏天吃秋葵的好吃吧！

1、防止便秘

秋葵中含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維可以促進腸胃的消化，增加腸胃的蠕動，同時秋葵本身就有一定的粘性，這些粘性液體為多聚半乳糖醛、阿拉伯聚糖等等，從而促進人體消化吸收，減少人體排泄物在腸胃中的停留時間。

2、溫補腎中陽氣

秋葵中含有豐富的黃酮，這些黃酮能夠使人起到延緩衰老，調節(jié)人體內分泌的功效，能夠補充人體的陽氣，對全身起到調節(jié)的作用，促進人體的血液循環(huán)，增強持久力，恢復人體的體力，消除疲勞，發(fā)揮出部分藥物都難以媲美的作用。

秋葵炒雞丁

3、增強視力

秋葵中維生素A的含量很高，并且還含有很多抗氧化性比它強很多的成分，比如維生素C和酮類，食用可確保維生素A不被用以抗氧化，能充分的將其運輸至身體的視網(wǎng)膜處，促進視紫紅質的合成，保護視網(wǎng)膜，增強視力。

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