2017/5/29 07:23

5、蘸芥末醬油

把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成0.5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉。

6、做沙拉

用料：鱷梨、西蘭花、包心菜、紫甘藍、黃瓜、胡蘿卜、速凍甜玉米、鹽、黑胡椒。

做法：將速凍甜玉米粒泡入涼水中解凍。將包心菜、紫甘藍、胡蘿卜、西蘭花用清水洗凈。黃瓜、胡蘿卜、擦絲、備用。

牛油果雞蛋沙拉

鍋里放水煮熱后，包心菜、紫甘藍、西蘭花、玉米粒全部倒入鍋中，喜歡吃軟點兒的，西蘭花可以多煮會兒，喜歡硬的，時間就短點兒，看個人愛好。包菜和紫甘藍焯水撈起，全部材料撈起放在盤子中放涼。

將牛油果對切，用勺子把牛油果肉挖出，壓成泥，加入適量鹽，攪拌，再加入適量黑胡椒，攪拌，咸度看個人喜好，調味時可從少量慢慢增加，中間慢慢試味道。

先將一勺牛油果泥拌入黃瓜胡蘿卜絲中攪拌，再將一部分包菜和紫甘藍加入，再舀一到兩勺牛油果泥繼續攪拌，將剩余的包菜紫甘藍玉米全部加入，再舀一到兩勺牛油果泥繼續攪拌，最后的最后將西蘭花放入剩余的牛油果泥全部倒入。

您可能還喜歡：

吃這幾種水果，越吃越瘦

吃了這5種水果，想不瘦都難

如何減掉小肚子，反手摸肚臍？

肚子總脹氣，調理腸胃就指望它了