2017/5/29 07:23

牛油果到底健康嗎?

雖然熱量有點高，但很多網站和宣傳，卻將牛油果捧上了天，甚至放出「狂言」說：每天一個牛油果，再也不用擔心心臟病和癌癥，減肥和美容護膚也完全沒問題。

這還是食物嗎?這是神藥吧!其實牛油果的健康優勢，是它的脂肪組成：

牛油果奶昔

牛油果的脂肪酸中，70%是單不飽和脂肪酸，其中油酸含量最高，占到了總量的61%以上。

從整體來看，它的油脂和橄欖油非常類似。此外，它還含有豐富的B族維生素，膳食纖維、鉀、鎂、鋅等礦物質含量也很不錯。

所以，它是一種很不錯的脂肪來源，但并不神奇。