2012/2/7 12:44

中高考臨近 考前食譜不宜變化大

在臨近中高考的日子里，除了要保證考生以最佳的狀態認真復習、迎接考試外，如何讓考生吃得好、吃得科學、保障考生的營養供給也成了家長們最關心的話題。對此，全國婦聯家庭教育講師團隊首批特聘專家、北大方正教育心理研究院高級講師、鄭州一中心理科研中心主任路應杰指出，臨考階段，孩子的飲食不宜變化太大，孩子們平常怎么吃，這段時間就怎么吃，一日三餐只要孩子不挑食、不厭食，注意營養搭配就可以了。

平常吃什么，考前少改變

隨著中高考的臨近，許多家長都開始變著花樣地給孩子做好吃的，一些家長還特意找來一些補腦、補心的偏方給孩子進行大量的食補或藥補，對此，老師介紹，這種做法大可不必。

老師提醒家長，“孩子們平常怎么吃，這段時間就怎么吃，最好不要在大考前盲目改變孩子的食譜。”因為現在大多數考生都不缺乏營養，而處于青春期的孩子對于各種營養都能比較好地吸收，一日三餐完全可以滿足孩子的需求。“家長如果刻意改變孩子原先已經形成的食譜，孩子的身體需要重新適應，如果不能適應，不僅對身體健康有影響，還容易給孩子營造緊張的家庭氣氛，增加他們的精神負擔。”

對于目前市場上的各種考前保健品、營養品，路老師認為也沒有必要購買。“保健品不能取代日常食物，過分依賴反而可能使孩子失去應有的緊迫感，產生懈怠、依賴心理，對于家境一般的考生，高昂的保健品會造成考生的心理壓力，影響學習、不利于發揮水平。”路老師說。

考前飲食雖然不宜變化太大，但老師同時提醒家長朋友們要注意營養的搭配，“考前這段時間要多給孩子提供新鮮蔬菜、菌類等富含纖維素的食品，適當增加牛奶、雞蛋等蛋白質，忌吃油炸、街邊小吃等不干凈的食物。”