2013/11/3 09:28

狗尾巴草的一畝三分地 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

導語：夏天的黃瓜又嫩又新鮮，水分也足，我總當水果吃。把黃瓜煮熟打成汁，再加入米粉拌成米糊，小乖吃了很喜歡。

我發現她比較喜歡清新型的，生菜啊、黃瓜西葫蘆這一類的，味道都是淡淡的。之前有媽媽問我：寶寶吃了加了蔬菜的米糊不消化是怎么回事？我想有可能是蔬菜加工得不夠細膩，或者是寶寶對這種食物不耐受。

我們準備蔬菜泥時，如果是給剛開始加輔食的小月齡寶寶吃，一定要盡量打得細膩，小乖之前吃的蔬菜米糊基本就看不見菜。到寶寶7-8個月了，尤其是小牙冒出來以后，蔬菜就可以稍帶一點小小的顆粒（我是打得比小米還小一點），一是可以鍛煉咀嚼，二是可以促進乳牙的萌出。如果是對某種新食物不耐受，那么應立即停止添加這種食物，等過幾個月寶寶大一些再嘗試。

原料：黃瓜、嬰兒米粉

做法：

1、將黃瓜洗凈、去皮、切成薄片，加適量水煮熟；

2、切薄一點的片更容易煮熟，可以縮短煮的時間，減少營養成分流失；

3、將煮熟的黃瓜連同汁水用攪拌機打碎。待攪好的黃瓜汁水晾至溫熱時，沖入米粉，即成黃瓜米糊。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0102ey74.html