2025/4/3 09:52

近日,國家工信部公示了一批2024年未來產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展優(yōu)秀典型案例,杞滋堂(寧夏)健康產(chǎn)業(yè)有限公司生產(chǎn)的“杞滋堂超微粉碎枸杞原漿”成功入選,被納入未來制造領(lǐng)域標(biāo)志性產(chǎn)品公示名單。

杞滋堂超微粉碎枸杞原漿采用精細(xì)粉碎技術(shù)獲取納米級枸杞顆粒,極大提高了營養(yǎng)成分的釋放率和生物利用率,豐富了枸杞產(chǎn)品的種類,推動(dòng)了枸杞產(chǎn)業(yè)從原料供應(yīng)向深加工、高附加值方向轉(zhuǎn)型。納入國家“2024年未來產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展優(yōu)秀典型案例”標(biāo)志性產(chǎn)品,不僅為寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了有力支撐,更為寧夏乃至全國的枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力與希望。

作為枸杞深加工領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè),杞滋堂自2018年確立“以枸杞原漿為中心,持續(xù)深掘枸杞精深加工產(chǎn)品”戰(zhàn)略以來,通過產(chǎn)學(xué)研深度融合與持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新,已建成國內(nèi)領(lǐng)先的枸杞健康食品研發(fā)體系,并在寧夏率先設(shè)立枸杞生物發(fā)酵與制粉工程技術(shù)研究中心,聯(lián)合江南大學(xué)、寧夏醫(yī)科大學(xué)等12所高校院所設(shè)立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室,形成“基礎(chǔ)研究+應(yīng)用開發(fā)+成果轉(zhuǎn)化”創(chuàng)新鏈條。其中,與江南大學(xué)許正宏教授團(tuán)隊(duì)合作的枸杞生物技術(shù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室,已在食品領(lǐng)域知名期刊《營養(yǎng)前沿》等發(fā)表論文2篇,申請發(fā)明專利2項(xiàng),科研項(xiàng)目《枸杞子防治慢性肝病的作用機(jī)制及其功能產(chǎn)品開發(fā)》獲譽(yù)2023年寧夏自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目,為突破枸杞新產(chǎn)品壁壘、解決消費(fèi)者痛點(diǎn)提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)和理論支撐。

聚焦枸杞原漿核心賽道,逐步延伸至枸杞功能性飲品、休閑食品、彩妝等80余款精深加工產(chǎn)品。依托5萬畝自有種植基地和7萬平方米智能制造工廠,企業(yè)實(shí)現(xiàn)從鮮果采摘到原漿生產(chǎn)的6小時(shí)黃金加工周期,確保產(chǎn)品品質(zhì)與營養(yǎng)價(jià)值。2023年推出的第三代超微粉碎枸杞原漿,漿體細(xì)化到400目,約為傳統(tǒng)枸杞原漿的三分之一,吸收率提升40%,成為行業(yè)技術(shù)標(biāo)桿。通過持續(xù)技術(shù)攻關(guān),杞滋堂累計(jì)獲得17項(xiàng)國家專利認(rèn)證,包括3項(xiàng)發(fā)明專利,涵蓋枸杞加工、功能成分提取等核心領(lǐng)域。其主導(dǎo)制定的枸杞原漿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)行業(yè)從傳統(tǒng)干燥加工向鮮果精深加工轉(zhuǎn)型,產(chǎn)品通過748項(xiàng)農(nóng)殘檢測,成為唯一入選國禮的枸杞原漿品牌。  

同時(shí),企業(yè)投資2億元打造國家3A級旅游景區(qū)中寧枸杞展覽館,年接待游客超10萬人次,形成“枸杞種植—科技研發(fā)—工業(yè)旅游”全產(chǎn)業(yè)鏈模式。2025年開年與土耳其達(dá)成經(jīng)貿(mào)合作,推動(dòng)枸杞原漿走向國際市場,展現(xiàn)中國枸杞的國際競爭力。  

未來,杞滋堂將持續(xù)以科技為引擎,深化“產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同創(chuàng)新,讓世界共享中寧枸杞的道地價(jià)值。