2024/10/1 17:09

引言

“過(guò)節(jié)的日子就是吃喝玩樂(lè)”，中秋團(tuán)圓季，長(zhǎng)假狂歡時(shí)，帶上家人亦或是和朋友一起“吃頓好的”，是大部分普通人最樸素的慶祝方式，而菜式繁多、老少皆宜的自助餐無(wú)疑是最適配的品類之一。

用戶需求爆發(fā)階段，正是餐飲商家競(jìng)爭(zhēng)激烈的節(jié)點(diǎn)。優(yōu)惠套餐五花八門、促銷活動(dòng)層出不窮，為了被人群看到、為門店?duì)幦「嗫土鳎碳邑叫韪咝У臓I(yíng)銷策略、更吸睛的營(yíng)銷玩法。抖音生活服務(wù)在此期間，特別發(fā)起【川渝自助節(jié)-團(tuán)圓暢吃季】活動(dòng)，攜手1584家自助商家，打造#川渝自助節(jié) 話題熱點(diǎn)、以聯(lián)動(dòng)明星張含韻掀起消費(fèi)熱潮、搭配達(dá)人探店、商家大場(chǎng)直播等動(dòng)作，達(dá)成活動(dòng)期間累計(jì)支付2.7億+、累計(jì)增量6800萬(wàn)+、同比增長(zhǎng)315%的亮眼成績(jī)，為川渝商家?guī)?lái)金秋時(shí)節(jié)的第一波生意大豐收。

平臺(tái)資源助力，讓商家“有效刷臉”

節(jié)日餐飲營(yíng)銷高峰期間，面對(duì)茫茫多的美食選擇，用戶常常難以決策。因此，抖音生活服務(wù)在抖音美食頻道上線【自助餐節(jié)】專題，進(jìn)行【自助餐節(jié)】氛圍打標(biāo)，為川渝優(yōu)質(zhì)自助商家?guī)?lái)千萬(wàn)曝光。如此一來(lái)，這些商家總能“先被看到”，成為用戶就餐的首選。這一動(dòng)作還帶動(dòng)了川渝大盤自助商品30%的供給提升，提供了更為豐富的消費(fèi)選擇。

攜手明星達(dá)人，川渝自助節(jié)熱度飆升

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的節(jié)日消費(fèi)場(chǎng)，如何能迅速為活動(dòng)聚攏熱度，更大范圍地撬動(dòng)用戶注意力？

對(duì)此，抖音生活服務(wù)請(qǐng)來(lái)四川籍藝人張含韻擔(dān)任【川渝自助節(jié)星推官】，向用戶發(fā)出“領(lǐng)取團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠、回川渝吃自助”的熱情邀請(qǐng)。依托張含韻強(qiáng)大的粉絲基礎(chǔ)，活動(dòng)信息迅速在全平臺(tái)傳播開來(lái)，帶來(lái)一波可觀的搜索量上漲。用戶紛紛表示“還好有張含韻，不然過(guò)節(jié)就錯(cuò)億啦！”。

另一方面，抖音生活服務(wù)還聯(lián)動(dòng)@雞哥了不得、@憨憨珈一 等頭部達(dá)人探店川渝寶藏自助餐廳。中秋吃什么，總能在他們的探店分享中找到答案。頭部達(dá)人的優(yōu)質(zhì)探店內(nèi)容，也在持續(xù)加熱著#川渝自助節(jié) 話題，卷動(dòng)更多達(dá)人自發(fā)探店打卡分享。超過(guò)5萬(wàn)條的達(dá)人視頻，為旭橘海鮮自助、焰江山、阿親家等商家吸引來(lái)共1200萬(wàn)用戶圍觀，打造了一條“節(jié)日流量直達(dá)門店”的高速增長(zhǎng)通道。

在平臺(tái)明星、達(dá)人等豐富的資源助力下，抖音生活服務(wù)攜手商家做到了活動(dòng)的“上線即火”。與此同時(shí)，數(shù)量龐大的達(dá)人參與，助力了商家在用戶前有效“刷臉”，讓川渝自助節(jié)在平臺(tái)和線下消費(fèi)場(chǎng)都沸騰起來(lái)。

商家花式組局，聚人氣也旺業(yè)績(jī)

正值周年慶節(jié)點(diǎn)的雍容薈海鮮自助、姜胖胖烤肉自助，聯(lián)動(dòng)「大咖駕到」?fàn)I銷IP，一方面以品牌老板進(jìn)直播送福利的新鮮玩法，展現(xiàn)品牌活動(dòng)誠(chéng)意，為直播間持續(xù)吸引人氣；另一方面主打一個(gè)對(duì)平臺(tái)資源的全方位整合利用，拿下了人氣業(yè)績(jī)雙旺的直播戰(zhàn)績(jī)。其中姜胖胖更是達(dá)到了單月支付GMV超6000萬(wàn)，突破了品牌在抖音的支付記錄。

【雍容薈海鮮自助】上架“壽星午/晚市單人通用套餐”，并推出接近七五折的“節(jié)假日晚市3次通用卡”，以有分量的優(yōu)惠折扣滿足用戶的假日暢吃需求，加上創(chuàng)始人羅喜妹走進(jìn)直播間發(fā)放福利，整場(chǎng)直播下來(lái)，獲得了“全國(guó)自助餐榜-人氣榜”第1名；同樣是美食出圈商家，【姜胖胖烤肉自助】則聚焦打出“百店同慶”的盛宴狂歡主題，品牌合伙人陳家禹在直播間豪氣送出限免餐，成功激活直播間流量轉(zhuǎn)化，最終拿下“全國(guó)自助餐榜-小時(shí)榜”第一名的好成績(jī)；9月11日開店的新商家【旭橘活波龍蒸汽海鮮自助】，則以“1+N”的達(dá)人鋪排策略，為自己贏一個(gè)“開門紅”。和重慶頭部美食達(dá)人@雞哥了不得 合作，把肉多味美的鐵板大波龍、風(fēng)味十足的羅氏蝦等“硬菜”優(yōu)勢(shì)放大，有轉(zhuǎn)化力Max的達(dá)人打頭陣，緊跟鋪排超1000+團(tuán)購(gòu)達(dá)人矩陣，全面展現(xiàn)商家門店食材鮮活、種類繁多優(yōu)勢(shì)，并將其帶到千萬(wàn)用戶面前。在【川渝自助節(jié)-團(tuán)圓暢吃季】??【國(guó)慶吃喝玩樂(lè)節(jié)】雙平臺(tái)IP強(qiáng)大流量的加持下，商家拿到了單月單店600萬(wàn)GMV的亮眼成績(jī)。

聲量、轉(zhuǎn)化雙收的直播，也得益于抖音生活服務(wù)豐富多樣的營(yíng)銷IP資源積累。不僅有「心動(dòng)上新季」、「心動(dòng)大牌日」等營(yíng)銷IP；還有「11.11超值好省節(jié)」「抖音超燃奪金夜」等自造節(jié)，滿足新品營(yíng)銷、品牌大事件、節(jié)點(diǎn)爆發(fā)增長(zhǎng)等多種營(yíng)銷需求。對(duì)平臺(tái)資源進(jìn)行有效整合，商家就能收獲集中爆發(fā)營(yíng)銷勢(shì)能，從而在人氣、業(yè)績(jī)方面大幅提升。

結(jié)語(yǔ)

對(duì)用戶而言，【川渝自助節(jié)-團(tuán)圓暢吃季】保證了節(jié)日消費(fèi)高峰的貨品供給，滿足了多種場(chǎng)景下的暢吃體驗(yàn)；對(duì)商家來(lái)說(shuō)，平臺(tái)的曝光資源、精準(zhǔn)詳實(shí)的策略指導(dǎo)、豐富的明星達(dá)人資源，切實(shí)幫助了他們從激烈的節(jié)點(diǎn)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)中成功突圍，被更多用戶看到產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，并在節(jié)點(diǎn)的消費(fèi)場(chǎng)景中，綁定種草心智。

未來(lái)，抖音生活服務(wù)將繼續(xù)開發(fā)出品類造節(jié)、IP整合、明星達(dá)人聯(lián)動(dòng)等營(yíng)銷玩法，助力商家把握住每一次營(yíng)銷節(jié)點(diǎn)，為商家和用戶創(chuàng)造出更多雙向奔赴的美好時(shí)刻。