2023/12/4 10:24

2023年11月29日下午，上海太太樂食品有限公司（以下簡稱太太樂）深度參與的“上海，上海”2023上海市少年兒童文化傳承展示活動——“上海味道”小小廚師校園活動于上海市嘉定區封浜小學圓滿舉行。

上海市嘉定區江橋鎮副鎮長余群女士、上海市嘉定區江橋鎮教委副主任馬丹、上海市嘉定區封浜小學黨支部書記童敏女士、上海市嘉定區封浜小學校長顧敏敏女士、上海太太樂食品有限公司公共事務部總監劉士艷女士共同出席了本次活動。

“上海，上海”2023上海市少年兒童文化傳承展示活動由上海市科技藝術教育中心、上海市校外教育協會、上海市兒童基金會共同舉辦。本次活動為了聚集起更多少兒一起挖掘上海元素、弘揚上海優秀傳統文化，從孩子的視角，向大眾展現上海灘的前世今生，展現海派文化獨特魅力與價值，學會烹飪”上海味道“的上海本幫菜肴和美味點心，從而提高少年兒童思想品德、文化素養和審美情趣，促進中華優秀傳統文化的繁榮與發展。

嘉定區江橋鎮副鎮長余群女士表示希望小朋友們在江橋鎮讀書的時候能感受到家鄉的文化和氛圍，促進中華優秀傳統文化的繁榮與發展。同時也感謝江橋的愛心企業太太樂能把勞動技能公益課程送進學校、送進課堂。未來江橋鎮會邀請更多企業為全鎮小朋友提供形式多樣、豐富多彩的活動形式，讓孩子們在緊張嚴肅的學習中感受生活的美好并提升愛國的情懷。

太太樂公共事務部總監劉士艷女士表示，太太樂將通過活動開展為孩子們帶來具有上海傳統風味的菜肴和點心，讓孩子們更深入了解上海的美食文化，希望從小培養孩子做家務愛勞動的好習慣，增強孩子的家庭責任感。

活動中，太太樂特邀愛心大廚向同學們介紹了上海的本幫菜，并現場教授烹飪上海經典本幫菜糖醋小排，并指導同學們一起制作上海代表點心春卷，傳承上海味道。

烹飪教學活動現場

活動尾聲，小小廚師們與在場領導、嘉賓一起分享了自己的勞動成果，為本次活動畫上圓滿句號。

現場合影

“上海味道”小小廚師校園活動得到了愛心企業太太樂的大力支持，為了培養學生的核心素養，讓孩子直接體驗和親身參與，觀察探究，手腦并用，逐步養成正確的勞動觀念，形成熱愛勞動、熱愛勞動者、珍惜分享勞動成果的認識、態度和情感，助力學生們的健康成長。

據悉，此前太太樂還打造了“愛心廚房”項目，不但關注自閉癥及心智殘障兒童的健康成長，也為云南、四川山區少數名族學校送去關愛。除了捐款捐物，更是長期以“愛心廚房”空中課堂形式每周與山區孩子們連線。通過創新的線上教學嘗試，打破物理空間的束縛，分享膳食營養搭配等理論知識并結合動手實踐，幫助孩子們構筑起基本的膳食營養基礎概念和基礎的烹飪技巧。