2012/5/1 16:33

長春市一位消費者反映，在飯店點菜后準備直接打包帶走時，被要求必須再點兩道菜肴，否則不能打包帶走。有關專家表示，商家此舉涉嫌侵犯了消費者的選擇權和自由支配權

日前，吉林省長春市一位消費者反映，在飯店點菜后準備直接打包帶走時，被飯店要求必須再點兩道菜肴，否則不能打包帶走。消費者認為飯店這種規定不合理。飯店對此的解釋是，特色菜基本無利潤，顧客直接打包帶走不點別的菜就賠本了。

商家此舉是否合理？該規定是否涉嫌侵犯消費者權益？記者對此進行了調查。

打包帶走必須再點兩道菜

8月22日，長春市消費者李先生向吉林省消費者協會投訴稱，8月21日，他和朋友到該市文化廣場附近的一家醬骨頭飯店用餐，兩人點了兩盤該店特色菜醬骨頭，沒點別的菜肴，餐費為56元。就在兩人準備用餐時，李先生的朋友突然接到家中的電話，稱有急事讓他馬上回去。醬骨頭吃不成了，李先生結賬后告知服務員，將兩盤醬骨頭打包帶走。服務員告訴他，兩盤醬骨頭可以打包帶走，前提是必須再點兩道價位在10元以上的菜肴，這是該飯店的規定。李先生與該飯店交涉無果又急于離開，只好留下兩盤醬骨頭離開了飯店。

對于該飯店有關打包帶走須再點兩道菜肴的規定，李先生表示無法接受。李先生告訴記者，他和朋友到該飯店吃飯，就是沖著醬骨頭去的，沒想要吃別的菜肴。自己花錢買了醬骨頭，就應該允許打包帶走，與在不在飯店內吃沒有關系。

8月24日，記者來到醬骨頭飯店，發現店內沒有打包的相關告示。該飯店負責人潘先生表示，根據店里的規定，如果顧客不在店里就餐，點菜后直接打包帶走的話，僅點醬骨頭是不行的，必須得點套餐。所謂套餐，就是除了醬骨頭外，還得點兩道價格在10元以上的炒菜。如果顧客在店里就餐，則沒有這方面的要求。潘先生稱，之所以有這樣的限制，主要是因為醬骨頭是該店的特色菜，都是按成本銷售不賺錢，餐館的利潤主要來自其他菜肴。

目前，這一糾紛還在調解中。

多數企業未設相關提示牌

8月25日傍晚，記者就此現象走訪了長春市其他一些餐飲企業。在建設街一家乳鴿店內，服務員得知記者只點了兩只乳鴿準備打包帶走時，連忙表示不可以，稱“ 這是我們店里的規矩，顧客只能在店內用餐，打包帶走是不行的”。記者問其原因，該服務員說，“老板說光賣乳鴿不掙錢，如果不點其他的菜或者是酒水，我們就賠了”。在錦程大路附近的一家鐵道邦子烤牛肉店內，當店主得知記者要將點好的烤牛肉和配套的輔菜打包帶走時，連忙從吧臺趕過來阻攔。她說，“我們店里有規定，烤牛肉不外賣，只能在店內吃。”

記者注意到，多數餐飲企業店內都沒有設立有關禁止顧客打包帶走菜品的消費提示牌。在寬城區一家烤串店內，店主王先生告訴記者，如果設立提示牌的話，會影響生意，很多不知道店規的顧客點了肉串想打包帶走，遭到阻止后都留下來用餐，他們點了酒水和炒菜后，店里就能賺得更多。在記者走訪調查的7家店中，只有一家店在大廳一個不醒目的位置設立了有關禁止直接打包的提示牌，字跡小，顧客不注意難以看清。

對于記者“為何禁止顧客直接打包”的問題，多數店主表示主要是從菜肴的成本考慮，因為顧客直接打包帶走的菜肴多是店里的特色菜或招牌菜，為了吸引顧客，其定價都較低，基本上只是成本價。若顧客直接打包帶走，不點其他菜肴及酒水，會影響到店里的收入。另有幾位店主表示，菜肴不外賣主要是從商業機密的角度考慮，如乳鴿和烤牛肉都是秘方配制的，為了防止同行買回去研究竊密，才規定不準顧客直接打包。

此舉涉嫌侵犯消費者權益

采訪中，一些消費者對飯店的這一做法提出質疑，認為飯店的行為屬于搭售，侵害了消費者的合法權益。

吉林省消協投訴部主任宗守運表示，商家的行為涉嫌侵犯了消費者的選擇權，即使設立提示牌或提前告知，也屬于無效的店堂告示。從長遠考慮，不利于商家在消費者心目中品牌形象的提升。

常春律師事務所律師張樹波表示，顧客在飯店購買了菜肴后，對菜肴就有了自由支配權，法律上并沒有規定其必須在飯店吃，選擇在哪里吃是顧客的自由。飯店規定不準直接打包侵犯了顧客的自由支配權，如果再讓顧客點其他的菜品作為打包帶走的附加條件，飯店的行為則涉嫌強制消費。顧客遇到此種情況時，可以向消費者協會投訴。