2019/7/31 14:23

常見的一些腎虛表現有耳鳴頭暈、腰膝酸軟、手腳冰涼、怕冷、失眠多夢、無精打采、食欲不振等，嚴重的時候會影響我們的生活和工作，因此要及時調理治療。除了吃藥治療外，日常生活中可以嘗試一些美食來幫助日常補腎，有哪些美食是可以補腎的呢？下面介紹幾款既美味又效果好的補腎美食吧。

1、香蔥炒腰花

食材：豬腰、香蔥。

調料：食鹽、食用油、紅辣椒、生抽、老抽、水淀粉、味精、生姜、料酒。

做法：

豬腰洗凈切成腰花，香蔥洗凈切段，姜去皮切絲，辣椒洗凈切圈，備用；

將生抽、老抽、食鹽、味精、淀粉和適量清水調成調味汁備用；

將腰花在燒開的水中加料酒焯10秒撈起；

炒鍋內加適量食用油燒熱，放入姜絲、辣椒爆香后倒入腰花翻炒片刻，加入香蔥段繼續翻炒一會，最后將調味汁倒入鍋內翻炒至肉熟即可。

2、肉絲炒蟲草花

食材：瘦肉、蟲草花。

調料：食鹽、食用油、辣椒、料酒、淀粉、胡椒粉。

做法：

先將蟲草花用鹽水泡10分鐘，然后用開水焯燙幾分鐘撈起擠干水分備用；

辣椒切絲，瘦肉洗凈切絲，備用；

將肉絲用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉等料拌勻腌制一會；

超過燒熱油將肉絲炒熟，加入蟲草花和辣椒絲、食鹽翻炒均勻即可。

香蔥炒腰花

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