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2019/7/23 10:58
5、大豆
性味甘平，具有健脾、潤燥之效，而且對于女人來說，其還能調節內分泌，促進人體激素平衡。其中生活中大豆的吃法，多半是煮湯喝，這樣吃味道較為清淡更容易下口：
準備好半斤的豬瘦肉，150G的大豆，50G的雪菜梗，適量的生姜末和蔥末。之后將豬瘦肉清洗干凈，洗好以后切成丁，再將雪菜梗洗凈則切成長段。然后將炒鍋洗好，放在大火上，加入食用油燒熱，再倒入生姜末和蔥末炒一下，再倒入肉丁炒熟。之后當肉丁炒得半熟了以后，倒入洗凈的大豆，并且加水一起煮。等到豆子煮熟了以后，加入雪菜梗繼續煮一會，也煮熟了以后，加入鹽調味就能出鍋了。
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