2018/6/19 15:36

5、薏苡仁

俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明·李時珍說它“能健脾益胃”?！侗静萁浭琛芬灿小拔陡誓苋肫⒀a脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

6、糯米

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經;具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥，適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用。糯米所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解，如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎癥者，應該少食。老人、小孩或病人也宜慎用。

綠豆蓮子薏米羹

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