2017/7/6 18:02

如今因為工作的壓力喝應酬的原因，很多人的飲食都不正常，這對胃部造成了很大的負擔，尤其是在夏季，經常吃冷飲，消化系統更難以承受這些壓力。腸胃不好反而直接影響生活和工作，是身體很重要的一部分，那日常生活中我們該如何吃才能保護我們的腸胃？

腸胃不好有哪些癥狀？

1、時有胸骨后受阻、停頓、疼痛感，且時輕時重。這往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。

2、飯后腹部脹痛，常有惡心、嘔吐，偶可嘔血，過去有胃病史近來加重，或過去無胃病近期才出現，且伴有貧血、消瘦、不思飲食，在臍上或心口處摸到硬塊。這種情況應高度警惕，因為有可能是胃癌。

3、經常在飯后2小時左右出現胃痛，甚至半夜疼醒，吃點東西可以緩解，常有反酸現象。秋冬季節容易發作，疼痛在上腹偏右，有節律。這類情況可能患有十二指腸潰瘍或十二指腸炎癥。

4、飯后上中腹痛，或有惡心、嘔吐、積食感，病的時間可能已經很長；疼痛有規律，如受涼、生氣、吃了刺激性食物后發作。這種情況可能是胃潰瘍。

5、飯后立即腹瀉，吃一頓瀉一次，稍有受涼或飲食不當就發作。也有可能時而腹瀉時而便秘，腹瀉時為水樣，便秘時黏液較多，有時腹脹有便意而上廁所又無大便，數年不見消瘦。這種癥狀，以過敏性腸炎的可能性較大。

養胃食譜

煲冬瓜水

將冬瓜洗凈后加水煲成湯。冬瓜有良好的清熱解暑功效，但是冬瓜偏涼性，體質較弱、脾胃虛寒者要少吃。

花生小米粥

材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。

做法：將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然后淘洗干凈，待用；鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘;放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

功效：小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

薏米扁豆鯽魚湯

選取薏米、扁豆各30克和鯽魚按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱、利濕的作用。當夏天感到食欲不振、消化能力減退時，不妨將其湯汁代水喝，亦能起到增加食欲，促進消化，適合脾胃虛弱者食用。

木瓜排骨湯

原料：1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗，適量食鹽、味精。

做法：首先洗凈木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘，洗凈剁好排骨，將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中，加入適量的清水，然后用大火煮沸，接著再轉成小火燉煮3小時，之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。

功效：清熱潤燥、健脾通便，對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，消化不良的時候，或者是在口渴咽干的時候，或咽喉疼痛，都可以食用這款湯品，有助緩解癥狀，滋潤養生。