2017/7/5 14:28

在年齡稍大的人群里來說，高血壓是很常見的，高血壓最重要的就是從飲食上控制，那高血壓人群到底適合吃哪些食物呢？又有哪些食譜時專門給高血壓人群推薦的呢？一起來看一下吧！

高血壓吃什么

1、豆類

成年人最好每天都能吃到200～300克豆類食物。無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆只要是豆類含鉀都十分豐富，大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等都非常好。

2、食用菌

食用菌非常適用于高血壓人士，在美國建議大眾每天吃一點(diǎn)食用菌。香菇、木耳中的鉀、鈣、鎂含量都比較高，除此之外還含有其他大量的植物化學(xué)物質(zhì)和膳食纖維都是高血壓人士所需要的。

小雞燉蘑菇

3、綠葉蔬菜

很多高血壓人群都認(rèn)為綠葉蔬菜有很好的降血壓功效，而其中芹菜的降血壓功效更是很不錯。因?yàn)闊o論是鉀、鈣、鎂都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜葉子的顏色比桿莖深，自然有效成分含量也更高吃芹菜一定要連同葉子一起吃。

4、多吃馬鈴薯

馬鈴薯中含有大量的鉀，即使是很小的一個。其中的地骨皮胺更可使血壓降低西紅柿中也含有少量的地骨皮胺。

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