2016/9/12 17:35

身體干燥用吃來補

很多人早上起床時往往感到口干舌燥、嗓子疼，或是身上燥熱，皮膚干燥，甚至眼睛也發干。
遇到這些情況，很多人的第一反應是多喝水，其實，純水的補水效果往往并不是最好的，因為它會很快地通過消化道，進入血液中，然后從腎臟排出去，滋潤咽喉和消化道黏膜的時間很短。 如果身體不適是因為水分不足，可以考慮一下補水的方式。相比純水而言，含有少量碳水化合物(比如糖、淀粉、各種植物膠質)的水就要好得多。由于碳水化合物是一種親水物質，它們會吸附很多水分子，延緩水分的吸收速度，阻止它們很快地被排泄掉。這樣，就有更多的時間使消化道黏膜感覺滋潤。在小分子糖當中，果糖的吸濕效果是最好的。用富含果糖的蜂蜜加溫水，調成一杯淡蜂蜜水，小口小口地慢慢咽，嗓子會覺得舒服許多。水果中也含有不少果糖，比如葡萄、梨、香蕉、柿子等都富含果糖。除此之外，銀耳羹中富含銀耳多糖，也是很好的補水飲料。

第二種干燥原因，是因為維生素A不足。這是因為，維生素A為上皮組織的合成和修復所必需，如果它嚴重不足，皮膚和黏膜的抵抗力就會降低，表面所分泌的黏液和皮脂減少，黏膜免疫功能也會下降。維生素A缺乏表現為表皮干燥而角質化，毛囊突起，皮膚摸起來粗糙而扎手，甚至眼睛也會發干。維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素，它存在于肝臟、腎臟、高脂肪海魚、蛋黃和奶油當中。可惜這些食物現代人食用量都很少，內臟和蛋黃往往不敢吃，牛奶也喝脫脂的。植物性食物中的胡蘿卜素也能在人體中轉化成維生素A，不過只有橙黃色和深綠色的蔬菜才含有豐富的胡蘿卜素，比如胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯，以及菠菜、芥藍、甘薯葉等葉子綠得發黑的綠葉蔬菜。如果出現了眼干的情況，在食物補充的同時，最好在專業人員的指導下服用維生素A膠囊或者魚肝油。