2014/9/23 10:39

導(dǎo)語：民間有句諺語：“一顆荔枝三把火，日食斤梨不為多?！比肭锖螅浅岳娴暮眉竟?jié)。逛逛各地的市場，早市、超市、水果攤上擺滿了各種各樣的梨，在風(fēng)干秋燥的午后吃上一個(gè)，不僅靜心解渴，還能清肺潤燥。但您知道品種各異的梨都有哪些特點(diǎn)嗎？梨中狀元又有哪些呢？

1.最養(yǎng)生：雪花梨。

雪花梨果肉潔白似雪如霜，又因梨花潔白無瑕，酷似雪花，故稱為雪花梨。常見的梨中，它的個(gè)頭最大，每個(gè)能達(dá)到350―400克左右。雪花梨表面比較粗糙，果皮上有蠟質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜，以河北趙縣出產(chǎn)的最為出名。雪花梨貯藏期長，秋季采收一直可以貯藏到春季。在秋、春兩季天氣干燥時(shí)，買一些雪花梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心潤肺，止咳潤燥，可謂養(yǎng)生佳品。