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2012/2/7 14:28
貧血那點(diǎn)事：浪漫有約（上）
前幾天跟朋友聊天的時(shí)候，朋友說，最近一段時(shí)間精神不是很好，有的時(shí)候會(huì)有短暫的眩暈感覺，去醫(yī)院檢查完后結(jié)果是貧血，讓我?guī)兔ν扑]幾個(gè)關(guān)于輔助治療貧血癥狀的小菜譜，誰讓我們“哥們”情意深呢，這不趕緊給她提點(diǎn)小建議吧。
今天咱就來說說貧血，按照不同的分類，有很多，大家可以參考一下這鏈接里面的內(nèi)容【貧血是由什么原因引起的】。
我們著重來說一下缺鐵性貧血，應(yīng)該如何去進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)檫@是大多數(shù)人最常見的貧血方式，鐵攝入不足、鐵需要量相對(duì)增加(妊娠、兒童生長(zhǎng)發(fā)育期)鐵吸收障礙(慢性胃腸道疾病、胃大部切除術(shù)后)，慢性失血。都是造成貧血的原因。
今天繼續(xù)我們的美食推薦，往這走……
美食推薦第一道 金針菜>>>
推薦理由：金針菜就是我們常說的黃花菜，鐵的含量極為豐富，甚至含鐵量是菠菜的20倍，這款菜品種還介紹了吃嫩黃花菜的處理方法，要看仔細(xì)哦，不然是很容易中毒的。還有我們平時(shí)吃的一般都是干的那種黃花菜，那種可以直接泡發(fā)以后來食用，比這個(gè)要簡(jiǎn)單點(diǎn)。
美食推薦第二道 小炒黃花菜>>>
推薦理由：黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。配上我們前幾期里面說過的那筍絲，是非常適合在這個(gè)煩悶的季節(jié)來食用的。
美食推薦第三道 涼拌黃花菜>>>
推薦理由：簡(jiǎn)單的調(diào)劑不失生活的典雅，作為這么一款小涼拌菜個(gè)人還是非常喜歡的，配上自己喜歡的食材，不僅可以豐富自己的口味，還能在享用美食的同時(shí)給自己的身體貼上健康的標(biāo)簽，豈不是一舉兩得的美差？
