飲食誤區
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清除蔬菜殘毒的方法與誤區
日常生活中的食物消毒很重要。可是有不少人對食物消毒存在種種誤區。
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家庭營養的八誤區
在家庭營養中，你是否已經陷進了這常見的八誤區之中？其實生活處處都存在著誤區，看你能不能認出這誤區。
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6款相宜相克的食物
食物能相生那么也必定能夠相客，那么食物如何會相克呢？下面就給大家介紹6種食物的相生與相克，可要看好了。
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偏食節食嗜食小心月經失調
月經過多、過少、經色異常、腹痛……女性的一生中，很多人都曾經患過月經失調。出現月經失調，多數人會到醫院就診，從盆腔炎、子宮肌瘤等方面去找原因。其實，很多月經失調并非由疾病引起，而是由不良生活習慣引起的。廣州市紅十字會醫院婦產科副主任醫師陳燕輝指出，長期心情不好、壓力大，乃至飲食過飽、過饑或偏食、挑食以及過熱過涼都可能是月經失調的誘因。
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十招讓你喝酒千杯不醉
年前一個聚會挨著一個聚會，特別是很多商務人士更是免不了年底的應酬。實在不想喝的你此時也得硬著頭皮喝上幾杯，如何才能不醉酒呢？讓衛生部高級營養師王小春教你幾招。
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十大經典垃圾食品
近日，有關健康專家對人們生活提出忠告，要當心某些食品對人類健康的負面影響，并提醒大家警惕下面這些食品。
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低糖食物不能當飯吃
近年來，不少人養成了多吃菜少吃飯的習慣，美其名曰：“低糖食物有營養，不容易長胖。”對這一時尚，我國營養學家提出了反對，認為低糖食物不能當飯吃。
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吃素喝茶，最易得貧血
多吃素多喝茶一直是人們倡導的健康生活理念，但據臺灣《臺視新聞》近日報道，臺灣不少醫院最近卻接二連三接診被吃素喝茶“放倒”的病人。
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吃豬肝補血的五大禁忌
豬肝是補血食品，含有豐富的蛋白質、肝糖、肝素、維生素等，可以調節、改善貧血病人造血系統的生理功能，防止缺鐵性貧血和佝僂病。
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健康吃蟹注意七不宜
蟹，自古就有“四味”之說。“大腿肉”，肉質絲短纖細，味同干貝；“小腿肉”，絲長細嫩，美如銀魚；“蟹身肉”，潔白晶瑩，勝似白魚；“蟹黃”，含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素，營養豐富。螃蟹雖然味美好吃，但有些人食用螃蟹后，會發生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀。
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11種食物再餓也別吃
饑不擇食，是說人餓的時候，食欲強烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填飽肚子對健康是非常有害的，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你的健康埋下隱患。
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四種錯誤的減肥法害人不淺
減肥瘦身最健康最有效的方法其實只有適當控制飲食加運動，可是能把這個世人皆知的好辦法持之以恒貫徹到底的人卻是少之又少。各種不用節食又無需運動的懶人減肥法——比如推脂、減肥茶、纏手指膠布、保鮮膜等層出不窮，似乎方法越玄越有效。當然，有些方法試試也無妨，但以下幾個極恐怖的錯誤減肥法，您千萬不要試！
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四類人不適宜喝酸奶
酸奶不同于牛奶并不是說每一個人都能食用，并不說每一個人都需要；俗話說病從口入，所以說關于吃也是要非常注意的。
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豆腐對身體5大害處
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價較高。
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吃西瓜的八大禁忌
汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每個人都可吃的，即使是可吃的人也要講究科學的吃法。有一些病人，或是在某些情況下，最好不要吃。
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豆類食品的食用禁忌
豆制品中含有豐富的鈣質，對補充人體鈣質是有益的。但是，如果血鈣含量過高，則會妨礙鋅的吸收。兒童缺鋅則可導致發育遲緩、飲食無味、厭食，還會影響記憶力，并容易染患感冒、肺炎、口腔潰瘍及地圖舌等病癥。因此，兒童應注意合理營養，不宜長期單一食用大豆制品。
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天然食品也會有毒
生活中大多數食物中毒都是食物的天然毒物中毒，比如吃四季豆中毒，豆漿中毒，木薯、馬鈴薯中毒等等。就植物而言，目前已知有幾萬種，然而作為人類食品的不過幾百種，用作飼料不過數千種，這便是植物體內的毒素限制了其利用價值，所以食用植物中含有毒素是不難理解的。
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17種菜肴健康殺手
有些食物看著是十分有營養的，但是卻往往在不知不覺中影響到你的健康，而這些價錢知道嗎？
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花生最忌高溫油炸
花生營養豐富，含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生，對花生中富含的維生素E及其他營養成分會有所破壞，而水煮花生則破壞得較小。
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嬰兒喝牛奶四誤區
母乳是嬰兒最理想、最合適的天然食物，然而有些婦嬰因種種原因不能以母乳喂養，必須代之以牛奶。如不注意，也有可能步入喂牛奶的誤區。
