飲食誤區(qū)
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多喝汽水會短命？
來自英國的最新研究卻向汽水飲料潑了一瓢冷水———含苯甲酸鈉的汽水會對人體細胞產(chǎn)生嚴重損害，有可能最終導(dǎo)致肝硬化和帕金森綜合征等疾病！
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喝奶上火不科學，夏天宜飲紙盒裝
民間流傳著“夏天喝奶上火”、“夏天牛奶的營養(yǎng)不如冬天好”等說法。隨著天氣越來越熱，有些人就矛盾起來，已經(jīng)被科學證明具有很高營養(yǎng)價值的牛奶，夏天到底該不該喝？
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家常烹調(diào)時六大誤區(qū)
事實上，美國疾病預(yù)防控制中心的最新研究表明，近25%的飲食疾病都是因為吃了自家做的飯菜而引起的。以下烹調(diào)誤區(qū)是你在烹調(diào)中應(yīng)該盡量避免的。
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“夜間進食會發(fā)胖”是誤解？
夜間進食會發(fā)胖？新鮮蔬果比冷凍蔬果更有營養(yǎng)？對某些食物的渴望表明人體內(nèi)正需求這些營養(yǎng)素？
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節(jié)食可能導(dǎo)致外瘦內(nèi)肥
通過節(jié)食而不是運動保持身材苗條的人，有可能在內(nèi)臟堆積大量脂肪，會增加糠尿病和心臟病風險。
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12種恐怖的飲食殺手
一份來自某省級腫瘤醫(yī)院的調(diào)查報告顯示：近年來不僅常見的兒童腫瘤發(fā)病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多發(fā)的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、腦癌等在14歲以下的孩子中也屢見不鮮。
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鮮花菜肴未必秀色可餐
古人云：焚琴煮鶴乃為煞風景之舉。然而某些“煞風景”的消費方式卻變成今日時尚。
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蔬菜生吃營養(yǎng)高，做熟營養(yǎng)也不差
只要烹調(diào)合理，熟吃蔬菜也有其益處，未必像某些人想象的那樣，營養(yǎng)素“全軍覆沒”，甚至還有一些“額外”的好處。
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功能性飲料不能代替水，僅適宜特定人群
功能性飲料的特別之處就在于其“適應(yīng)某些特殊人群需要的特殊功能”。天津醫(yī)科大學營養(yǎng)系的專家王篤勝教授提醒大家：不是所有人群都適宜喝功能性飲料，由于某些功能性飲料含有咖啡因，會刺激中樞神經(jīng)。
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五種食物別吃顏色特別鮮艷的
誤區(qū)一：蘑菇越白越好 正常、新鮮的蘑菇表面有一層鱗片。誤區(qū)二：海帶顏色越“綠”越好 海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。
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警惕：貪吃素食也會長胖！
為什么我們吃的都是一些“減肥食品”到最后不但沒有成功減肥，反而還增肥了呢？原因就在于超市里的一些貌似可以減肥的食品其實是我們減肥的最大克星。
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真正讓你發(fā)胖的飲食
真正讓你發(fā)胖的飲食
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春節(jié)飲食要避免10大誤區(qū)
春節(jié)飲食要避免10大誤區(qū)
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你會正確食用雞肉嗎
你會正確食用雞肉嗎
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家庭營養(yǎng)常見14個誤區(qū)
家庭營養(yǎng)常見14個誤區(qū)
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家庭營養(yǎng)中常見的八誤區(qū)
家庭營養(yǎng)中常見的八誤區(qū)
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7大吃水果的誤區(qū)
7大吃水果的誤區(qū)
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給味精平反：我不是“害人精”
味精不是“害人精”
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這些蔬果千萬不要帶皮吃
這些蔬果千萬不要帶皮吃
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即磨新鮮咖啡多喝有害
即磨新鮮咖啡或有害 星巴克咖啡因含量最高
