美食禁忌
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癲癇病人不宜過量飲水攝鹽
癲癇發作是從間腦開始的，刺激間腦即可引起癲癇發作。間腦是人體水分的調節中樞，過多飲水會加重間腦的負擔，從而導致癲癇發作。
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過量吃水果也會吃出病
大量食用蘋果將傷及脾胃，導致腹脹、腹瀉，還會使維生素C大量積存在體內，經過化學反應后形成草酸。草酸與汗液混合排出體外時會傷及皮膚，使皮膚變得粗糙。
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泡菜別吃新鮮的
泡制24小時至72小時的泡菜，亞硝酸鹽的含量達到高峰，由于亞硝酸鹽可引起人體缺氧癥狀，還會與食品中的仲胺結合形成致癌的亞硝胺，此時食用必會增加人體患病的幾率。
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甲亢患者的飲食禁忌
在甲亢調養過程中，患者的飲食尤其重要。
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喝茶減肥的八大禁忌
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
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女性五生理期不宜喝茶
孕婦不宜喝茶的原因是，濃茶中含咖啡堿濃度高達十%，會加劇孕婦的排尿和心跳，增加孕婦的心、腎負擔，誘發妊娠中毒癥等，不利于母體和胎兒健康。
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冬季飲食六大禁忌
橘子是含熱量較大的水果，一次性過多食用，不論大人還是孩子，都會導致“上火”，出現口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀。
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哪些食物不能與橘子同食
經常吃橘子可以預防中風、高血壓、冠心病和腦血管疾病的發生。但是，有哪些食物不能與橘子同食呢？
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女性吃牛肉多容易得乳腺癌
與那些每周吃3份以下紅肉的女性相比，每天至少吃1份半紅肉的女性患乳腺癌的危險幾乎增加了一倍。
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7種人最好不要吃辣椒
患有慢性膽囊炎者應忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成膽囊收縮、誘發膽絞痛。
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患咳嗽不宜多吃橘子
一般來講，寒涼食物非咳嗽患兒所宜。咳嗽多因肺部疾患引發的肺氣不宣、肺氣上逆所致。
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哪些食品別吃得太新鮮
要么吃4小時內的腌咸菜，要么就吃腌制30天以上的。亞硝酸鹽可引起青紫等缺氧癥狀，還會與食品中的仲胺結合形成致癌的亞硝胺。
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這些食物多吃會影響記憶力
研究認為，青壯年時期飲食習慣不好的人，老年時患阿爾茲海默癥(老年癡呆癥)的比例更大。反式脂肪酸對可以促進人類記憶力的一種膽固醇具有抵制作用。
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吃多“腰子”小心不育
豬、牛、羊的肝、腎臟等，里面均有不同含量的重金屬鎘，人們在食補的同時把鎘也吃進肚子里，很可能會造成不育不孕。
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吃羊肉最忌什么？
羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用。但羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。
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女性經期不能吃的水果
若在經期內，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝紅糖煮生姜，來平衡體內血液循環，促使血液流暢。
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煮完雞蛋別用冷水泡
將煮熟的雞蛋浸入冷水中，的確能使雞蛋很快降溫，內蛋殼膜和蛋清膜因遇冷收縮程度不同，容易形成一定的空隙，使雞蛋殼變得更容易被剝掉。
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海鮮千萬別與水果配
許多兒童喜歡熱食物和冰淇淋同吃，有的孩子喜歡一邊喝熱湯，一邊吃冷飲。
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長期只吃單一油會得癌
如果沒有油，就會造成體內維生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影響人體的健康。一味強調只吃植物油，不吃動物油，也是不行的。
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九類人不宜多吃豆制品
急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
