2019/11/18 17:53

在致人死亡的疾病中，心血管疾病長期占據第一位，如今又呈高發態勢。血管在人體中扮演著重要角色，如果把人體比作一臺機器，那么血管就是一個復雜的管道系統，幫助輸送營養、排出廢物。正常的血管是柔軟而富有彈性，但隨著年紀的增長，人的身體機能在不斷衰退，血液循環也受到了很大限制，常常會出現血稠問題，嚴重的甚至會威脅生命。在日常生活中，有效的清理血管垃圾是很重要的。那么，生活中有哪些食物有助于我們保護血管呢？

一、保護血管

1、小白菜

小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

2、卷心菜

卷心菜對于血液健康可說得上是絕對功臣，其除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K。這些維生素保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。此外，卷心菜還具有保護黏膜細胞的作用，對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。

3、裙帶菜

裙帶菜的口感極佳，早已成為女人寵愛的食物之一!但很多人還不知道，它含有神奇的褐藻糖膠，不但能增強肝功能，還能提高免疫力的作用。 眾所周知，肝臟是人體重要的造血機構，只要它健康，血液自然清澈。另外，裙帶菜還含有獨一無二的海藻黏液，將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達到為血液清毒的目的。

涼拌爽脆黑木耳

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