2018/12/26 15:53

5、板栗

按照中醫理論，栗子性味甘溫，可以滋補脾、胃、腎三經，有養胃健脾、強筋活血等功效，還可以適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。冬天吃什么暖胃？建議不妨多吃一些板栗。板栗外殼較為難剝，可先用刀把板栗的外殼剖開，再將板栗放入沸水中煮3～5分鐘，撈出后放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時就很容易將皮剝去。

6、核桃

核桃是一種營養價值非常豐富的干果，它含有40%~50%的脂肪，其中多數為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強細胞活性，促進造血功能，增進食欲的功效。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。核桃富含歐米伽3脂肪酸，有助于由內而外預防皮膚干燥。

香菇燒板栗

擴展閱讀：板栗的食用大全