2018/11/23 16:04

肝臟的作用非常強大，肝臟是既能解毒，又能分泌膽汁的。肝臟對人體來說是非常重要器官，尤其在干燥的秋冬季節更要注意養肝。

1、薺菜——解毒平肝

薺菜性涼，味甘，歸肝、肺、脾經，有和脾平肝、清熱利水，消腫止血的功效。薺菜中的維生素B、維生素C、煙酸及無機鹽，能幫助脂肪肝患者袪脂消炎，增強免疫力。對慢性肝病引起的鼻出血、齒齦出血有較好的療效。

2、南瓜——排毒益氣

南瓜性溫，味甘，歸脾、胃經，有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲的功效。南瓜中的維生素和果膠，能清理細菌毒素以及其他有害物質。南瓜能減輕亞硝酸鹽帶給人體的傷害，并能幫助恢復肝功能，增強肝細胞再生能力。

紅棗紅豆南瓜粥

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