2017/4/20 16:13

運動增肌，以下四種食物最適合：

一、蘋果汁去健身前喝上350~400毫升蘋果汁可以提供45~60克碳水化合物并且迅速給你補充能量（因為果汁里的葡萄糖），而且能量源源不斷（因為還含有果糖）。這得以幫助抑制皮質醇，減少肌肉損傷，讓你可以訓練更多組。

二、雞蛋它最容易被吸收——身體可以輕易把它分解為氨基酸，氨基酸是肌肉增長的原料。雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪和卵磷脂，這些都是幫助肌肉生長的。蛋黃在雕塑線條時期也許不是太理想，但是在增重時期，千萬別忘了它。

三、三文魚170克三文魚提供34克蛋白質、4克歐米伽3脂肪酸（一種降低腫痛幫助肌肉修復的健康脂肪，并且它可以幫助抑制皮質醇）。皮質醇水平下降，睪丸酮素的水平就會逐漸升高，幫助肌肉增長。富含歐米伽3脂肪酸的飲食還可以讓大多數吸收的葡萄糖進入肌肉而不是轉化為脂肪。

四、瘦牛肉在魚肉中的歐米伽3協同作用下，牛肉里的飽和脂肪事實上可以幫助肌肉生長。太少的飽和脂肪攝取會危害到睪丸激素和類胰島素生長因子這些幫助增長肌肉的荷爾蒙的水平。牛肉還是膽固醇的一個來源，膽固醇是身體自己合成睪丸激素的主要原料。當然，牛肉還富含肌酸、維生素B和鋅。