2016/2/18 16:52

淮山

是家山藥的一個(gè)變種，是糧菜兼用作物，可炒食也可煮食。塊莖富含淀粉和各種營(yíng)養(yǎng)成分，可用來(lái)制造淀粉和各種營(yíng)養(yǎng)食品，富含蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等微量元素。 淮山是補(bǔ)氣養(yǎng)生的藥用食材，經(jīng)常食用，在增強(qiáng)免疫力的同時(shí)，有助于安神醒目，促進(jìn)身體血液循環(huán)，起到助眠的作用。此外，還能滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)虛健脾，治療身體虛弱、疲倦無(wú)力等癥。

百合

不僅僅是一種美味的蔬菜，而且還是一味不可多得的良藥。 百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。食用 百合，有助安穩(wěn)改善，解溫潤(rùn)燥。常食有潤(rùn)肺、清心、調(diào)中之效，可止咳、止血、開(kāi)胃、安神。

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