2016/2/18 16:52

導語：現代人工作壓力巨大，重壓會對心臟、胃部、腎臟等器官產生一定的傷害。為了保障身體健康，現代人不妨通過食療來護理自己的心肝脾胃腎。下面介紹幾種健康食品，關注健康飲食的你千萬不要錯過。

1、護腦：菠菜

因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"還原食物"，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。

哪些屬于"還原食物"呢？專家研究認為，菠菜首當其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。

脆果仁拌菠菜