2016/2/18 16:52

導(dǎo)語(yǔ)：春節(jié)期間的飲食主要以大魚(yú)大肉為主，這類(lèi)食物十分難以消化，過(guò)量食用會(huì)引起消化不良。一旦出現(xiàn)消化不良等癥狀，就必須要多吃些有利于促進(jìn)消化的食物，以此來(lái)緩解不適癥狀。下面介紹十種食物，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

1、大麥及大麥芽

大麥味甘、咸，性良，具有益氣和胃、除虛煩等功效。含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥胚芽中大量的維生素B1與消化酶，對(duì)幼兒、老人、維生素B的缺乏者均有很好的功效，還能提神醒腦、消除腦部的疲勞。大麥中大量的膳食纖維，可刺激腸胃的蠕動(dòng)，達(dá)到通便的作用，并可降低血液中的膽固醇的含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化、心臟病等疾病。富含豐富的鈣，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育十分有利。而且大麥具堅(jiān)果香味，碳水化合物含量較高，有消渴除熱的作用，還可以增強(qiáng)體力、滋潤(rùn)肌膚，且有利于呼吸系統(tǒng)。不僅如此，大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。實(shí)為暴飲暴食消化不良的良藥。

大麥青汁北海道吐司