2012/2/7 12:30

人有不同的體質，水果也有不同的成分和特質。人的體質有寒熱，水果也有特質分溫涼。

因此，什么人吃什么水果，都有一定的禁忌。吃水果有禁忌，這種觀點逐漸被人們所接受。那么，吃水果怎樣選擇才好呢？那就是——要講究三看五不可。

◆一看疾病吃水果

冠心病、高脂血癥病人：宜吃山楂、柑橘、柚子、桃、草莓等水果，因果中含維生素C和尼克酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。

糖尿病人：宜吃菠蘿、梨、櫻桃、楊梅、葡萄、檸檬等富含果膠或果酸的水果，能改變胰島素的分泌量，使血糖下降。

肝炎病人：宜吃富含維生素C的水果，如橘子、棗、獼猴桃、香蕉、蘋果、草莓等。

呼吸道感染病人：尤其是那些伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等具有化痰、潤肺、止咳功效的水果。

高血壓、動脈硬化病人：宜吃橙、山楂、棗、橘子等含豐富維生素C，可降壓、緩解血管硬化。檸檬和其他酸味水果，也可起同樣作用。哈蜜瓜的鉀含量較高。但又不含鈉及脂肪，有助于控制血壓。

心肌梗死、中風病人：宜吃香蕉、橘子、桃等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋果等水果，因果中含鞣酸，會引起便秘，使病情加重。