2012/2/7 12:43

浪漫營養快餐

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

養生跟我走 春季養生之道第五季

導讀：養生跟我走系列，其實寫到現在可能還有很多沒有涉及的內容，我們會力所能及的去給大家提供更多科學的搭配，更好的養生食材或者是小妙招，好的建議也希望大家多多提出來哦。

俗話說身體是革命的本錢，只有把自己的身體調養好了才是硬道理。春季是很多流行性傳染病，以及慢性疾病的高發期。前幾天看電視，說近幾年的春季高發疾病成上升態勢，所以大家要在這個季節多多注意飲食健康。相信我們的陪伴，會讓您感覺這個春季不再是寂寞的季節。

這一期我們繼續為大家奉上更多適合在春天吃的食材，并且將繼續為您講述，春季的養生之道。

百年好合 百合篇

美味往這走：西芹杞子百合>>>

推薦理由：百合的主要應用價值在于觀賞，有些品種可作為蔬菜食用和藥用。中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神、潤燥清熱的作用。鮮品富含黏液質及維生素，是美容的佳品，作為食材也是很不錯的選擇。另外西芹又名西洋芹菜，含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等功效，是一種保健蔬菜，在春季是特別適合高血壓患者食用的佳品。枸杞子的功效在前幾期里面已經有介紹，這三者結合到一起，對于拒絕肥胖，追求美容瘦身的女孩子是一道佳品哦。

美味往這走：金光南瓜>>>

推薦理由：百合能抗氧化、促進維生素C吸收，為藥食兼優的滋補佳品，四季皆可食用。南瓜營養豐富，香甜美味，富含人體必需的鐵、磷等，重要的是南瓜含“鈷”，是其他任何蔬菜都不可相比的，食用以后有補血作用，就連清代名醫陳修園也說：“南瓜為補血之妙品”，常吃南瓜還有助于防治糖尿病。所以兩者的結合對人身體有很不錯的調理功效，希望大家喜歡。

美味往這走：蓮子百合>>>

推薦理由：蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣的功效，也是滋補的佳品，百合特別適合養肺、養胃的人食用，并且對于失眠的群體有很好的調節作用。如果說覺得這道菜整體還不夠完美，大家可以加上一些枸杞子，稍作點綴，相信大家一定會喜歡的。

小貼士：綜合三道美味，其實不難看出，都有很好的調節、滋補的功效，針對的人群也比較廣泛，并且第二道菜，與08年的奧運金牌金鑲玉，是不是大有異曲同工之妙呢？中國菜講究的是色香味俱全，大家喜歡的話，就趕緊在這個季節來試試看吧。