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2012/2/8 15:50
授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
蓮子：味甘、性微涼，功效養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。百合：味甘、微寒，歸肺、心經(jīng)，可潤肺止咳、清心安神。蓮子百合糖水很滋養(yǎng)，是四季皆宜的湯水。夏天喝除熱，秋天喝去燥，冬天喝養(yǎng)人，春天喝補(bǔ)脾，嘿嘿～～女子要多喝喲～～不比燕窩的營養(yǎng)價(jià)值差多少：）不過！便秘的同志在解決痛苦前還是少喝為佳。
做法：
鮮百合兩個(gè)洗凈
蓮子100g
干蓮子放入水中煮15－20分鐘
撈出蓮子，去掉蓮心
將蓮子再放入沙鍋中，加水燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘
加入鮮百合、冰糖煮五分鐘至冰糖融化，關(guān)火前放入桂花
備注：
蓮子很多人都是先泡后煮，一煮就是兩三個(gè)小時(shí)蓮子也煮不爛，又費(fèi)火又費(fèi)工夫。直接煮吧～呵呵～～你會有驚喜！
