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紅豆鯽魚湯

2012/3/26 15:25

授權(quán)原創(chuàng)博客:fruity
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

這次的主題是野火燒不盡春風(fēng)吹又生的濕疹。

說到這個濕疹,先從我們家里的家丑說一下哈...我老公去年不知怎么搞的在小腿內(nèi)側(cè)總那么一小片癢,我就當(dāng)普通的皮膚問題給他上上什么皮炎平,結(jié)果沒好。還癢,而且巨癢。最后確診了一下,竟然是濕疹!!!大夫給開了些藥又抹又涂的,直是見效:好了。但是沒過一陣還會復(fù)發(fā)。既然咱確診了,那就好辦了,最起碼能對癥下藥了。中醫(yī)稱濕疹為濕毒瘡或濕氣瘡。所謂毒,是指一些熱毒,令身體產(chǎn)生排斥及敏感反應(yīng),而這些熱毒可能是由食物、藥物或日常用品(比如油漆、香料、樟腦球等)引起。至于濕,是指身體機(jī)能受濕阻以致呆滯。由于人體有七成是水份,或者水的運(yùn)行停滯不順,身體便會處于濕的狀態(tài),癥狀是四肢沉重、水腫、脾胃不和、大便稀等。 

綜上,說明皮膚過敏原因很多,遺傳體質(zhì),對某些食物過敏,也有許多因素綜合起來,更有的連原因都查不出來。然而過敏是許多皮膚問題的根本原因 ,會使皮膚保護(hù)能力降低,容易導(dǎo)致發(fā)炎,這并不是光靠藥物就能解決的;除了要找到過敏原,對癥醫(yī)治外,利用飲食管理來調(diào)節(jié)體質(zhì),會有相輔相成的效果。紅豆鯽魚湯解毒、利尿、清血排膿、減輕疲勞,能增強(qiáng)肌膚防御力,改善痘疹膿腫,皮膚晦暗,降低過敏機(jī)率。

老公已經(jīng)連服一半個月了,這半個月沒有再出現(xiàn)復(fù)發(fā)的情況。下一個療程隔一天喝一次,連服半個月。一共一個月,估計應(yīng)該能控制體能濕熱的反復(fù)發(fā)做,這樣濕疹也就不容易再好好壞壞的了。

上次我在圈子里看到一位媽媽在討教寶寶得了濕疹可咋辦,我當(dāng)時接電話沒馬上回過去,回過頭再去翻那一頁就找不到那個媽媽的地址了!!唉.希望她能看到的我文!這款湯一樣對寶寶也是有效的。

紅豆鯽魚湯

原料:

紅豆160g、鯽魚1條、清水、食鹽。

做法:

1、備好食材,豆子洗凈,魚刮鱗去內(nèi)臟去腮。

2、紅豆浸泡3個小時以上(這個可以提前做)。

3、4、洗好的魚用紙巾里外擦拭干水分。

紅豆鯽魚湯

5、炒鍋上火加入食用油30g左右中火魚煎兩面。

6、金黃色即可。

7、湯鍋上火紅豆加入清水1500ml大火滾開后轉(zhuǎn)小火煮約20~30分鐘。

8、將鯽魚入紅豆湯鍋煮,小火煮約20~30分鐘。

9、待豆子開花后加鹽調(diào)味即成。

紅豆鯽魚湯

鯽魚性和緩不燥熱,能調(diào)理胃腸、通暢血脈、消化積滯,減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。皮膚過敏之發(fā)作,常與飲食息息相關(guān),有皮膚過敏病史的人,平時一定要避免攝取高脂油膩、刺激或重口味的飲食,否則比較容復(fù)發(fā)。

紅豆利濕,味甘,性平,能健脾利濕,散血,解毒。與鯽魚同煎相宜。

鯽魚的魚卵,其大膽固醇含量較高,高血脂、高膽固醇者,建議將魚子去掉不食用。

紅豆鯽魚湯

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