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2012/2/8 14:18
女兒點的菜--三色土豆絲
現在的孩子是一點兒也不能得罪，在吃的方面，每天都要聽從她的意見。這不，今天她點了這道三色土豆絲。我覺得現在的孩子都喜歡吃點五顏六色的東西，這不光是增強食欲，而且顏色上還吸引他們。女兒還點了另一道菜，顏色更漂亮，下次上了哈。不是剛買了切菜器嗎，當然要用它了。在切土豆的時候，我用的是粗的那種，不過切出來還是非常的細，真不知道那個細的切出來是用來干什么的，好在老公回答讓我噴飯，他說切出來的絲是用來穿針的，暈。
原料：土豆2個、胡蘿卜半個、青椒1個。
輔料：鹽5克、白醋5克、花椒少許。
做法：
1、材料集合照。
2、土豆切絲，胡蘿卜切絲，泡在水里放少許醋。
3、青椒切絲。
4、鍋內放少許油，小炸花椒，有香味，取出花椒。
5、放入鹽5克。
6、倒入三絲小炒片刻，放入白醋即可。
