2012/2/8 17:37

80后男人的廚房 blog

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五分鐘自己做小零食-鍋爆玉米花

圖片中你們看到的鍋爆玉米花，其實(shí)做起來只花了我?guī)追昼姇r(shí)間，但做出后的味道并不比電影院里賣的差。當(dāng)我實(shí)踐出來這道小零食時(shí)，我還是有點(diǎn)得意的，至少下次有朋友想吃爆米花時(shí)候，我可以親手做來。也用上了自己的電吹風(fēng)讓洗過的玉米粒快速瀝干，突然想到的方法，也可以留著下次備用^_^

看我博客的女孩們，下次看電影時(shí)，牽著男友的手，帶著親自做的爆米花進(jìn)入看電影院的感覺應(yīng)該也不錯(cuò)吧。用我們部分“偷菜”的時(shí)間去“做菜”，省錢的同時(shí)，也一定會(huì)有著樂趣中的成就感！

原料：

小玉米粒、油、糖。

做法：

1、小玉米粒淘洗幾遍，瀝水晾干或用電吹風(fēng)吹快速吹干，看來家里備個(gè)電吹風(fēng)也有點(diǎn)好處。我們選擇玉米的時(shí)候最好選擇小玉米粒，因?yàn)樾∮衩琢１容^好爆花。小玉米在大點(diǎn)超市都能找到，我這個(gè)玉米粒是在沃爾瑪超市的干貨區(qū)找到的。

2、先倒入炒菜一樣多的油，油熱了放干玉米粒，蓋上鍋蓋。開中小火加熱，不一會(huì)兒便會(huì)聽到鍋里發(fā)出“嘭嘭”的爆裂聲。