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2012/2/8 18:18
兼具保健、排毒、瘦身于一體的胡蘿卜蘋果汁
關于果蔬汁的功效無需我多言。簡單地說，果蔬汁有利于我們大量吸收蔬菜和水果的營養成分，調整身體酸堿平衡，提高免疫力，增進健康。據說現代西方醫術在治療癌癥以及疑難雜癥時，開始推崇自然療法，如針灸、按摩、冥想等，并輔以果蔬汁，其中最受重視的就是胡蘿卜蘋果汁，認為胡蘿卜蘋果汁里含有所有人體必需的維生素和礦物質。而對肉、蛋、牛奶一概棄之不用。
而營養學家也認為，現代人營養過剩，陷入營養失調的狀態。即過量攝取蛋白質、脂肪和碳水化合物三大營養元素，缺乏維生素和礦物質，造成身體不能正常進行消化、吸收、利用、燃燒、排泄等活動，處于不平衡的狀態。據研究表明，適量飲用胡蘿卜蘋果汁卻可以使不平衡的身體狀況恢復到正常狀態。奇妙吧。
日本眾多名人政要的保健醫生、作家石原結實博士在國內和韓國掀起了長達20多年的“蘋果胡蘿卜汁減肥”熱潮，并為此著書立說，頗受歡迎。由此可見胡蘿卜蘋果汁的神奇之處以及其在醫學、營養學、保健學界的地位。
其實，不僅僅是胡蘿卜蘋果汁對人體健康有意想不到的奇妙功效，絕大多數的果蔬汁都具有類似的保健效果，只要你將其搭配合理，就能最大程度發揮蔬菜和水果保健作用。有人可能會說，那我天天吃蔬菜水果不也可以。問題是，你能吃足榨汁所需要的蔬菜和水果的量嗎？更何況，還存在著搭配合理、吸收效果、長期堅持等問題。所以，我堅定不移地選擇了榨汁生活，榨出新鮮果蔬汁，榨出營養和健康，更要榨出收獲和幸福。
胡蘿卜蘋果汁
原料：
胡蘿卜2根，蘋果1個。
做法：
1、將胡蘿卜洗干凈，切段。蘋果洗凈后切塊；
2、先將胡蘿卜榨汁，再將蘋果榨汁，去渣，混合、攪拌，并立即飲用。
貼心建議：
1、蘋果很容易氧化，所以這道果蔬汁最好立即飲用。如果需要放置一段時間，建議在果蔬汁中適當加點檸檬汁，防止蘋果氧化。
2、紅蘋果味道很甜，加之胡蘿卜的甜味，這會使榨出來的果蔬汁非常甜。所以可以適當地把紅蘋果換為青蘋果。
3、作為瘦身和排毒，可以把這道果蔬汁連渣一起作為早餐食用。或者您參照下石原結實博士提出的胡蘿卜蘋果汁半日斷食法。
4、胡蘿卜量要適當，吃太多皮膚容易黃，所以一天以兩根為宜。
5、做果蔬汁一定是榨，而不是粉碎哈。建議用專業的榨汁機，不建議用料理機來榨汁。
6、胡蘿卜蘋果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒劑和身體補充劑之一。這道混合汁還具有美容的作用，非常有益于皮膚。
