2025/3/5 15:49

LSE Bacchus Wine Society 是倫敦政治經(jīng)濟(jì)學(xué)院(LSE)歷史最悠久、規(guī)模最大的社交社團(tuán),旨在為會(huì)員提供探索各種飲品的機(jī)會(huì), 社交團(tuán)體在冬季和春季學(xué)期,都會(huì)舉辦品酒會(huì),涵蓋世界各地的各種葡萄酒、白酒和其他烈酒,以及其他多樣化的飲品。

3月3日, 英國(guó)茅臺(tái)經(jīng)銷商Jazz Trading (London) Ltd與LSE Bacchus Wine Society聯(lián)合舉辦53°貴州茅臺(tái)的主題品鑒和Master Class,專門圍繞貴州茅臺(tái)展開,介紹歷史、工藝、風(fēng)格特點(diǎn)等,并進(jìn)行雞尾酒創(chuàng)意品鑒, 為了吸引年輕消費(fèi)者并展現(xiàn)茅臺(tái)酒的多元風(fēng)貌,本次品鑒會(huì)特別設(shè)計(jì)了一款以茅臺(tái)金王子酒(Moutai Prince) 為基底的特色雞尾酒——Long Yin(龍吟)。這款雞尾酒選用了 Orgeat(杏仁糖漿) 搭配 鳳梨汁 和 橙汁,在保持茅臺(tái)醇厚口感的同時(shí),增添了熱帶水果的清新風(fēng)味,使整體風(fēng)味更具層次感與現(xiàn)代感。這種融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的調(diào)酒方式,不僅讓茅臺(tái)適應(yīng)了年輕世代的品飲偏好,也為其在國(guó)際市場(chǎng)的推廣開辟了新的方向。

主題品鑒酒會(huì),結(jié)合貴州文化,進(jìn)行飲食搭配倫敦私廚端木研發(fā)的茅臺(tái)小食:茅臺(tái)提拉米蘇、茅臺(tái)藍(lán)莓酒優(yōu)格慕斯、茅臺(tái)火腿奶油奶酪閃電泡芙和茅臺(tái)迷你雞肉蘑菇塔,結(jié)合介紹品酒的文化傳統(tǒng)儀式,增強(qiáng)體驗(yàn)感。

本次活動(dòng)的受眾是LSE Bacchus Wine Society 的注冊(cè)會(huì)員:LSE 學(xué)生:特別是對(duì)高端酒類感興趣的商科、金融、國(guó)際關(guān)系專業(yè)學(xué)生;酒類愛(ài)好者:英國(guó)葡萄酒、烈酒市場(chǎng)的精英專業(yè)人士;中國(guó)文化愛(ài)好者:對(duì)茅臺(tái)及中國(guó)酒文化感興趣的商業(yè)精英人群。

本次舉辦的53°貴州茅臺(tái)的主題品鑒酒會(huì)為 LSE Bacchus Wine Society吸引了一批對(duì)貴州茅臺(tái)等中國(guó)高端白酒感興趣的新會(huì)員加入,也拓展了組織的多樣化和會(huì)員的興趣。增強(qiáng)茅臺(tái)在英國(guó)年輕精英群體中的認(rèn)知度,進(jìn)一步品牌國(guó)際化。商科和金融等專業(yè)的學(xué)生未來(lái)可能成為高端酒類的消費(fèi)主力,品鑒會(huì)也在一定程度上拓展?jié)撛诳蛻簟Ｌ岣呤袌?chǎng)對(duì)茅臺(tái)的接受度,提供更好的推廣機(jī)會(huì),推動(dòng)英國(guó)市場(chǎng)對(duì)白酒的認(rèn)知,從小眾走向主流,讓更多歐洲消費(fèi)者了解中國(guó)傳統(tǒng)酒文化。

這場(chǎng)品鑒酒會(huì)的圓滿舉辦,不僅促進(jìn)了中西方酒文化的交流,也為茅臺(tái)在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展鋪設(shè)了更寬廣的道路。在年輕一代逐漸成為消費(fèi)主流的趨勢(shì)下,這種結(jié)合創(chuàng)新與傳統(tǒng)的品酒體驗(yàn),無(wú)疑將為中國(guó)白酒走向全球市場(chǎng)開啟新的篇章。