2023/12/5 12:25

疫情三年,隔絕山海,卻不能隔絕我們對于美食的向往。

這一次,來自歐洲的紅金西紅柿在疫情后再次啟動中國市場推廣計劃,11月7日在上海文華東方酒店舉辦媒體交流品嘗會,酒店大廚以來自歐洲的罐裝紅金西紅柿制作的美食為特色,邀請到來自媒體和廚師界的貴賓,共享非凡飲食藝術的魅力。

百聞不如一見,百見不如一嘗,11月7日我們共同與媒體朋友們一起揭曉歐洲紅金西紅柿的真實品質!

此次,來自歐洲的紅金項目負責人Manuela Barzan博士亦帶領眾多歐洲本土罐裝西紅柿品牌代表來到上海,親自講述歐洲紅金西紅柿的故事:

歐洲紅金西紅柿,從一開始就和中國有著不解之緣。

紅色,可以說是鐫刻在中國人DNA中的印記。紅色代表喜慶,紅色代表熱情,紅色是激情澎湃的,紅色也是富有感染力的。

有這么一種紅色的果實,它既是水果也是蔬菜;它是一種常見的食物但在口味、品質和營養方面擁有卓越表現;它的粉絲遍布全世界,甚至有自己的節日和博物館;它的歷史綿延悠長,卻只在近現代才作為食材進入廚房,但又在短短的時間內風靡全球。

它就是!西!紅!柿!

地中海燦爛的陽光、溫和的氣候和肥沃的火山土壤為種植優質西紅柿提供了優越的自然條件,使歐洲罐裝西紅柿在全球范圍享有盛譽。

西紅柿我們都不陌生,也肯定有人會問,歐洲的紅金西紅柿到底有什么獨特之處?

歐洲紅金西紅柿嚴選最優質的新鮮果實,果肉緊實、果皮堅韌、口感酸甜,非常適合加工成各類西紅柿制品。在枝頭完全熟成的果實細心采摘后,高標準監控的現代化工廠對西紅柿進行篩選、清洗、去皮和進階的加工。最后呈現給食客的就是口感一流、安全健康、營養保存完好的多元化歐洲西紅柿產品。

歐洲紅金西紅柿產品豐富多樣,無論是去皮整顆西紅柿、切粒西紅柿、西紅柿泥亦或是櫻桃番茄,都秉承著同樣的卓越標準,讓烹飪變得輕松愜意,卻讓菜肴更加美味營養。

同時,在營養方面西紅柿的含糖量和脂肪量很低,富含礦物質鹽和維生素,蛋白質的含量也不低,尤其是被譽為“抗氧化劑 ”的番茄紅素,對于抗衰老和心血管健康等各方面都有益。西紅柿還能促進消化,幫助食物尤其是淀粉類食物的消化和吸收。

2023年歐洲紅金西紅柿推廣項目再臨中國,首彈媒體品嘗會后更多精彩活動等你來發現!

 “歐洲紅金杯”廚藝大賽開賽

時間:2023年9月26日

地點:北京

 “歐洲紅金杯”廚藝大賽于9月26日在北京新東方廚藝學校開賽,來自北京和杭州的十二位廚藝界的精英參與了此次大賽。大賽以歐洲罐裝西紅柿作為核心食材,十二位精英大廚們在比賽現場充分發揮創意,憑借精湛的技藝,展現了西紅柿在餐飲領域的無限可能。

意大利罐裝蔬菜協會也為此次大賽提供了豐厚的獎勵,一等獎將獲得者來自北京金融街麗思卡爾頓酒店的廚師侯帥將獲得意大利美食文化7日游,親身實地體驗歐洲紅金西紅柿之旅。

FHC上海環球食品展

時間:2023年11月8日 - 10日

地點:上海

疫情過后的展會井噴,那么逛哪個展會最有幸福感?那一定是食品展啦!

民以食為天!全場誘人的香氣加上琳瑯滿目令人目不暇接的美食,要在一眾強勁的對手里脫穎而出,靠的是什么?當然是顏值啦!

歐洲紅金西紅柿展位可謂是萬綠叢中一點“紅”!

每日2輪現場大廚用原裝歐洲紅金西紅柿產品制作傳統意大利美食,來到現場的小伙伴們可以免費品嘗。

“美味紅金周”紅色盛宴閃現上海

歐洲紅金西紅柿攜手包括英迪格河畔餐廳、La Scala、Lago和沖繩海唄等多家上海高端餐廳酒店給滬上美食客們帶來一場紅色盛宴!

各家大廚各顯身手,開發了以歐洲紅金西紅柿為C位的佳肴菜單,物美價廉,顏值奇高,加上高端精致的就餐環境可謂是美食打卡兩不誤!還不趕快行動?

感謝您對于歐洲紅金西紅柿一直以來的關注和認可!未來我們將繼續“紅紅”火火地舉辦各類活動,相信精誠所至,“金”石為開,歐洲紅金西紅柿將會走進您的廚房,融入您的生活。

分享歐洲紅金西紅柿,分享愛與健康!

關于歐洲紅金和ANICAV

紅?(Red Gold)是歐盟(EU)知識普及項?的名稱,該項?旨在推廣關于100%原產自歐盟的罐裝西紅柿。

意大利罐裝蔬菜工業協會(簡稱ANICAV),其成員占意?利所有加?西紅柿產能的60%以上,并出產幾乎全世界所有的去?整顆西紅柿(包括國際知名的圣馬扎諾西紅柿)。

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來自歐洲的紅金,2023更多豐富活動,等你來發現!