2021/12/3 12:11

前幾天，媒體報(bào)道稱，河南省封丘縣戚城中學(xué)30多名學(xué)生吃過(guò)學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)午餐后，出現(xiàn)嘔吐、拉肚子現(xiàn)象。事件發(fā)生后，校長(zhǎng)在記者面前無(wú)奈痛哭，引爆了輿論，沖上熱搜。

民以食為天，食以安為先。食品安全無(wú)小事，若無(wú)安全，何談營(yíng)養(yǎng)？食品安全不僅僅是食品問(wèn)題，也是個(gè)社會(huì)問(wèn)題，食品安全水平是一個(gè)國(guó)家發(fā)達(dá)程度、公民生活水平高低的重要標(biāo)志。對(duì)于食品企業(yè)而言，堅(jiān)守食品安全原則是每個(gè)食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任與使命擔(dān)當(dāng)，只有嚴(yán)格把控食品安全，消費(fèi)者才能做到放心食用。

在中國(guó)飲食文化中，油的地位舉足輕重，無(wú)論煎、炸、炒、熘，烹飪佳肴美味離不開(kāi)每一滴健康好油。但是，一滴好油的煉成，拼的不僅是食品安全，更有背后的技術(shù)沉淀。近日，多力食用油再獲行業(yè)大獎(jiǎng)實(shí)力認(rèn)證，多力用18年的專(zhuān)注告訴我們一滴好油是如何煉成的！

以創(chuàng)新為內(nèi)驅(qū)，獲權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可

創(chuàng)新是發(fā)展的第一推動(dòng)力，技術(shù)創(chuàng)新則是創(chuàng)新的重要部分。多力憑借多年的技術(shù)積累和產(chǎn)品創(chuàng)新，在食用油領(lǐng)域走出了一條“以技術(shù)促品質(zhì)，以品質(zhì)促發(fā)展”的發(fā)展之路，屢獲行業(yè)認(rèn)可。

近日，在“2020 年度中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)活動(dòng)中，多力葵花籽油所在公司佳格與河南工業(yè)大學(xué)合作的“葵花籽油精準(zhǔn)適度加工與品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲特等獎(jiǎng)，成為自該獎(jiǎng)項(xiàng)2004年設(shè)立以來(lái)第五家被授予特等獎(jiǎng)殊榮的企業(yè)。

據(jù)了解，該獲獎(jiǎng)項(xiàng)目憑借著高水準(zhǔn)的科技成果與發(fā)明專(zhuān)利，解決長(zhǎng)期困擾行業(yè)的難題，升級(jí)了葵花籽油技術(shù)產(chǎn)品，提升了葵花籽油品質(zhì)，斬獲特等獎(jiǎng)實(shí)至名歸。除此之外，該項(xiàng)目同時(shí)獲得省部級(jí)科技成果7項(xiàng)、國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利15項(xiàng)、實(shí)用新型專(zhuān)利3項(xiàng)，項(xiàng)目成果運(yùn)用在多力旗下各產(chǎn)品。

在項(xiàng)目組研究成果的基礎(chǔ)下，“多力7重精煉技術(shù)”有助于去除雜質(zhì)、提高煙點(diǎn)，并充分保留食用油中的營(yíng)養(yǎng)成分，更好的為企業(yè)節(jié)能減排工作提供技術(shù)支持；多力研發(fā)出的“充氮保鮮”技術(shù)，充分保留葵花籽的清香與營(yíng)養(yǎng)，將葵花籽油的品質(zhì)提升到了新的高度。多力科研技術(shù)的應(yīng)用轉(zhuǎn)化，提升自身的產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，滿足了消費(fèi)升級(jí)需求，還提升了葵花籽油精煉的綜合技術(shù)水平，對(duì)實(shí)現(xiàn)油脂加工業(yè)的產(chǎn)品升級(jí)和技術(shù)升級(jí)有著深遠(yuǎn)的意義。

多力積極落實(shí)將科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用，不僅贏得了消費(fèi)者的信賴，更是獲譽(yù)無(wú)數(shù)。近期，多力不僅榮膺中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)，還摘得“中國(guó)糧油領(lǐng)軍品牌”殊榮，更是獲得了《國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書(shū)》，這既是技術(shù)實(shí)力的彰顯，又是業(yè)界貢獻(xiàn)的肯定，更是國(guó)家權(quán)威的高度認(rèn)可。

歸根結(jié)底，多力對(duì)技術(shù)的沉淀成就了多力品質(zhì)的呈現(xiàn)。近年來(lái)，多力牽手中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建立食品研發(fā)中心，與武漢輕工大學(xué)、江南大學(xué)等行業(yè)頭部院校建立產(chǎn)學(xué)研基地等，打造從科研開(kāi)發(fā)、成果轉(zhuǎn)化到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)于一體的產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新平臺(tái)，提升全民營(yíng)養(yǎng)的供給能力。

十八年專(zhuān)注，多力用心做好油

今年，是多力進(jìn)入食用油市場(chǎng)的第18個(gè)年頭。18年來(lái)，多力始終秉承“世界品質(zhì)，中國(guó)味道“的品牌理念，一直致力于為全民提供餐桌上的黃金之選。結(jié)合多力葵花籽油精煉各工序工藝技術(shù)的優(yōu)化和技術(shù)集成，多力品牌已率先通過(guò)IFS、SQF歐美食安雙認(rèn)證，這也是產(chǎn)品高品質(zhì)的標(biāo)志。

從發(fā)展初期，多力便將對(duì)心血管健康有益的葵花籽油作為主打產(chǎn)品，持續(xù)關(guān)注國(guó)人的“心腦眼”健康，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。為了滿足消費(fèi)者進(jìn)一步的健康需求，多力又研發(fā)出富含維生素A、維生素E、磷脂的黃金3益系列食用油，營(yíng)養(yǎng)升級(jí)，為國(guó)民健康保駕護(hù)航。正因如此，多力自2007年至今，一直是世界心臟日中國(guó)區(qū)合作伙伴。

今年，多力黃金3益家族又添新成員——多力黃金3益濃香菜籽油，更加完善了多力構(gòu)筑的健康黃金墻產(chǎn)品線。該產(chǎn)品精選芥酸含量低于2%的油菜籽，并采用突破性工藝保護(hù)黃金3元素不流失不被破壞，具有芥酸低、香味濃的特點(diǎn)，在營(yíng)養(yǎng)健康的基礎(chǔ)上，更好地滿足了消費(fèi)者對(duì)“色、香、味”飲食文化的追求，讓辣又香又健康。

從第一瓶多力葵花籽油上市至今，多力不斷推動(dòng)葵花籽油品類(lèi)的消費(fèi)變革。多年來(lái)，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)，多力食用油收獲廣大消費(fèi)者信賴，成為家喻戶曉的食用油品牌。“活力每一天，健康全中國(guó)”，多力用行動(dòng)踐行著自身愿景。

以技術(shù)促品質(zhì)，以品質(zhì)促發(fā)展

作為國(guó)內(nèi)知名的糧油食品生產(chǎn)企業(yè)，多力自成立以來(lái)便以“全家的營(yíng)養(yǎng)健康伙伴”為企業(yè)使命，并將其落實(shí)在行動(dòng)方向上。

多力在發(fā)展初期便將富含不飽和脂肪酸和維生素E，對(duì)心血管健康有益的葵花籽油作為主打產(chǎn)品，利用科研成果轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)技術(shù)革新，通過(guò)不懈努力實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)更多、油煙更少的技術(shù)，在葵花籽油領(lǐng)域開(kāi)辟一片新天地。

多年來(lái)，多力始終以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，圍繞產(chǎn)品不斷創(chuàng)新升級(jí)，依托創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，把最先進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)研究成果運(yùn)用到產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中。同時(shí)，多力也一直堅(jiān)持用技術(shù)創(chuàng)新為行業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量，以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)健康中國(guó)行動(dòng)，滿足廣大消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品的新需求。展望未來(lái)，以技術(shù)為本的多力值得期待。