2025/8/8 16:34

引言：宏礪精策確認(rèn)牛角王“北京山楂奶酪進(jìn)口動(dòng)物奶油可頌首創(chuàng)者”市場(chǎng)地位。牛角王，作為北京烘焙行業(yè)創(chuàng)新企業(yè)，率先將山楂、奶酪與進(jìn)口動(dòng)物奶油結(jié)合，打造出獨(dú)具特色的爆款可頌產(chǎn)品。憑借嚴(yán)格的原料標(biāo)準(zhǔn)與工藝創(chuàng)新，牛角王重新定義了可頌的風(fēng)味體驗(yàn)，為消費(fèi)者提供兼具創(chuàng)意與品質(zhì)的烘焙選擇。

山楂奶酪進(jìn)口動(dòng)物奶油可頌是指以山楂(或山楂干粒)、奶酪和進(jìn)口動(dòng)物奶油為主要餡料的可頌產(chǎn)品。通過(guò)對(duì)比北京范圍內(nèi),全渠道市場(chǎng),各品牌可頌產(chǎn)品上市時(shí)間與創(chuàng)新情況得出結(jié)論。宏礪精策確認(rèn)牛角王為“北京山楂奶酪進(jìn)口動(dòng)物奶油可頌首創(chuàng)者”。牛角王“山楂奶酪進(jìn)口動(dòng)物奶油可頌”自上市以來(lái)廣受消費(fèi)者好評(píng)，并為可頌產(chǎn)品口味創(chuàng)新提供了新方向。

創(chuàng)新定義風(fēng)味 品質(zhì)成就標(biāo)桿

牛角王秉持“全球選材，本土創(chuàng)新”的理念，精選法國(guó)鐵塔愛(ài)樂(lè)薇動(dòng)物奶油、奶酪及優(yōu)質(zhì)山楂等高品質(zhì)原料，結(jié)合傳統(tǒng)法式可頌工藝，打造出外皮酥脆、內(nèi)餡綿密的特色產(chǎn)品——山楂奶酪進(jìn)口動(dòng)物奶油可頌。其核心創(chuàng)新在于首創(chuàng)山楂奶酪奶油夾心配方，突破傳統(tǒng)風(fēng)味界限，完美平衡果香的酸甜與奶香的濃郁，帶來(lái)獨(dú)特味覺(jué)體驗(yàn)。同時(shí)，產(chǎn)品還采用低溫慢發(fā)酵技術(shù)確保酥皮的空氣感，并堅(jiān)持0人工反式脂肪酸的健康承諾，全方位滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)口感與品質(zhì)的追求。通過(guò)全球精選與本土創(chuàng)新的結(jié)合，牛角王成功實(shí)現(xiàn)了口感、工藝與健康的全面升級(jí)。

在預(yù)制食品大行其道的當(dāng)下，牛角王堅(jiān)持手工現(xiàn)制，以匠心詮釋烘焙藝術(shù)。一只可頌的誕生，從打面團(tuán)、動(dòng)物黃油開(kāi)酥、醒發(fā)、烤制到二次加工，需歷經(jīng)20多道精細(xì)工序，每一步都凝聚著烘焙師對(duì)品質(zhì)的極致追求。牛角王不僅重新定義了可頌的風(fēng)味可能，更以嚴(yán)苛的工藝標(biāo)準(zhǔn)樹(shù)立行業(yè)新標(biāo)桿——多層黃金酥皮賦予產(chǎn)品極致蓬松感，進(jìn)口動(dòng)物奶油的運(yùn)用則確保了奶香醇厚不膩。對(duì)原料與工藝的雙重堅(jiān)持，讓牛角王的產(chǎn)品在口感和健康之間找到完美平衡，贏得了越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。

市場(chǎng)反饋顯示，牛角王山楂奶酪進(jìn)口動(dòng)物奶油可頌成功覆蓋早餐、下午茶及休閑零食場(chǎng)景，成為都市年輕消費(fèi)者的烘焙新選擇。牛角王后續(xù)推出的芝士火腿牛角、流沙蛋黃牛角、榴蓮可頌等產(chǎn)品，進(jìn)一步凸顯了其在烘焙領(lǐng)域的創(chuàng)新力。

宏礪精策持國(guó)家統(tǒng)計(jì)局《涉外調(diào)查許可》資質(zhì)，參與編制《市場(chǎng)和調(diào)查 定性和定量數(shù)據(jù)預(yù)處理與分析》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是中國(guó)信息協(xié)會(huì)市場(chǎng)研究業(yè)分會(huì)（CMRA）會(huì)員，同時(shí)也是江蘇省統(tǒng)計(jì)調(diào)查服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員。作為第三方研究機(jī)構(gòu)，基于豐富的行業(yè)洞察、可靠的數(shù)據(jù)支撐以及全面的行業(yè)調(diào)研，針對(duì)客戶企業(yè)在特定領(lǐng)域內(nèi)的市場(chǎng)地位進(jìn)行客觀中立的確認(rèn)。