2022/12/14 11:48

人間有風(fēng)味，美食“常”相逢！12月13日，由常州市文化廣電和旅游局主辦，攜程美食林承辦的當(dāng)江南遇上嶺南 “常州-澳門(mén)”雙城美食薈活動(dòng)在常州舉辦，以美食賦能旅游新風(fēng)向，常州-澳門(mén)搭建“尋味之旅”橋梁，澳門(mén)美食與常州風(fēng)味擦出新火花。

常州市人民政府副市長(zhǎng)桓恒，及澳門(mén)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚潤(rùn)濂、大灣區(qū)融合發(fā)展促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)謝謙等澳門(mén)美食行業(yè)嘉賓，攜程集團(tuán)高級(jí)副總裁李小平等負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)。

攜程旅行“常州·江南美食之都”品牌館上線儀式

有著3200年歷史的文化名城常州，素有“走遍神州，吃在常州”的美譽(yù)，傳統(tǒng)的大麻糕、加蟹小龍、銀絲面；敢為天下鮮的天目湖魚(yú)頭湯、長(zhǎng)蕩湖大閘蟹...形成了“江南情懷、博采眾長(zhǎng)、包容創(chuàng)新”等特色。此次活動(dòng)聚焦“雙城美食”互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，提升常州旅游目的地品牌影響力，持續(xù)促進(jìn)常州與澳門(mén)文旅多方位交流合作。

近年來(lái)，澳門(mén)與常州在經(jīng)貿(mào)、文化、教育等領(lǐng)域交流密切；常州旅游多次走進(jìn)澳門(mén)，澳門(mén)民眾對(duì)“舌尖上的常州”留下了深刻印象。澳門(mén)特區(qū)政府旅游局局長(zhǎng)文綺華在視頻致辭中表示，作為聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)證的世界美食之都，澳門(mén)中西美食匯聚，希望能借此機(jī)會(huì)加大澳門(mén)與常州在美食領(lǐng)域的交流與融合，促進(jìn)兩地文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

澳門(mén)特區(qū)政府旅游局局長(zhǎng)文綺華視頻致辭

據(jù)了解，12月2日，以“與時(shí)·聚進(jìn)”為主題的2022年度攜程集團(tuán)全球合作伙伴峰會(huì)于澳門(mén)召開(kāi)，常州憑借其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食文化、優(yōu)質(zhì)豐富的文旅資源、蓬勃的城市活力和一系列新穎的推廣舉措，榮獲“年度新晉美食目的地”獎(jiǎng)項(xiàng)。攜程集團(tuán)政府合作部華東大區(qū)總經(jīng)理費(fèi)成誠(chéng)詳細(xì)介紹了“超級(jí)目的地—常州”城市文旅營(yíng)銷(xiāo)策略，他表示，常州是一個(gè)極具潛力的長(zhǎng)三角旅游目的地城市，攜程將圍繞城市資源和特色，以更豐富、更多元化的產(chǎn)品和服務(wù)，助力常州打造成備受矚目的超級(jí)目的地。

以打造“江南美食之都”這一品牌為基底，攜程持續(xù)放大常州“超級(jí)目的地”主題，通過(guò)主推美食版塊的合作，對(duì)常州美食做大數(shù)據(jù)梳理，文化底蘊(yùn)的挖掘，主題榜單的發(fā)布，特色產(chǎn)品的推出，把常州餐飲的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到最大，以美食旅行推動(dòng)常州旅游目的地影響力提升。同時(shí)，圍繞攜程2023旅游振興計(jì)劃中“重塑品牌價(jià)值”、“重振消費(fèi)信心”、“重塑行業(yè)業(yè)態(tài)”的三“重”戰(zhàn)略，助力常州重塑疫后文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

攜程集團(tuán)政府合作部華東大區(qū)總經(jīng)理費(fèi)成誠(chéng)“超級(jí)目的地—常州”城市文旅營(yíng)銷(xiāo)策略分享

本次活動(dòng)不僅是一場(chǎng)視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)的皆具的文旅盛宴，也是一場(chǎng)滿足味蕾的雙城旅行。現(xiàn)場(chǎng)有幸邀請(qǐng)到來(lái)自澳門(mén)的頂級(jí)大廚澳門(mén)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)盧子成來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，與常州本地大廚常州希爾頓行政總廚張復(fù)金同臺(tái)交流，帶來(lái)常澳美食“四手連彈”，以常澳兩地具有代表性的美食常州龍城網(wǎng)油卷、常州水晶河蝦仁、澳門(mén)焗馬介休、常澳齊齊“歡迎”您（常州澳門(mén)融合菜）為紐帶，溝通美食烹調(diào)技藝技巧，共享特色美食多彩魅力，促進(jìn)兩地美食文化交流。

澳門(mén)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)盧子成

常州希爾頓行政總廚張復(fù)金

現(xiàn)場(chǎng)，攜程旅行“常州·江南美食之都”品牌館在現(xiàn)場(chǎng)正式啟動(dòng)發(fā)布。品牌館重點(diǎn)推出的常州“美食+”休閑度假產(chǎn)品、常州-澳門(mén)主題美食榜單、常州-澳門(mén)雙城美食主題路線等內(nèi)容將正式上線，深入發(fā)掘常州-澳門(mén)雙城美食標(biāo)簽，通過(guò)打響“江南美食之都”品牌，以美食旅行推動(dòng)常州旅游目的地影響力提升。

攜程旅行“常州·江南美食之都”品牌館

常州文旅部門(mén)表示，將進(jìn)一步放大“旅游+美食”的發(fā)展勢(shì)能，通過(guò)聯(lián)動(dòng)攜程平臺(tái)，針對(duì)常州的周邊游、高鐵游、自駕游、紅色旅游、夜游、鄉(xiāng)村旅游、露營(yíng)等細(xì)分旅游產(chǎn)品，釋放游客消費(fèi)潛力，在超級(jí)目的地戰(zhàn)略下，以“一城一特色”為目標(biāo)，從消費(fèi)、內(nèi)容、IP三個(gè)維度，推動(dòng)常州城市品牌的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。