2022/7/14 16:14

隨著新一輪疫情整體趨穩，多地餐飲店堂食有序開放，街邊“煙火氣”重新點燃。外出就餐，關注餐廳公眾號，注冊成為會員，便可迅速了解會員折扣、專屬優惠券、節日福利等所有活動，輕松體驗專享優惠，在廣州拉丁餐廳，顧客感受到了餐廳的新意與熱情。疫情之下，拉丁餐廳加速推進數字化運營，借助通聯支付數字營銷產品，構建起線上線下一體化的會員營銷體系，以豐富多樣的優惠活動，吸引和激活新老顧客消費，為餐廳經營注入更多活力。

廣州拉丁餐廳連鎖管理有限公司于2002年創辦，該公司以集團式的方式管理旗下多個品牌，包括拉丁餐廳、月影法式鐵板燒、拉丁風情BBQ，是國內具有一定規模的南美風情自助燒烤餐飲連鎖。其中，拉丁餐廳作為集團主打餐飲品牌，在十數年的用心服務和深化運營中，為集團收獲了一批忠實的消費群體。

疫情爆發后，傳統餐飲行業遭受巨大沖擊，面臨線下門店關停、顧客流失嚴重、收入銳減而成本居高不下等諸多經營痛點。拉丁餐廳同樣受到疫情影響，為了能夠迅速恢復正常營業水平，喚起老顧客的味蕾胃口，盡快走出疫情困境，餐廳將目光放在了數字化會員營銷上，希望在公眾號上搭建會員營銷體系，深度經營自身顧客，通過為顧客帶來更多優惠和更優體驗，拉進顧客與餐廳的距離，從而鎖定顧客、沉淀顧客、打造回頭客，提升核心競爭力，實現可持續增長。

如何升級會員營銷？拉丁餐廳找到了合作伙伴通聯支付。長期以來，通聯支付為拉丁餐飲集團所有直營門店提供支付服務，在了解到拉丁餐廳全新訴求后，結合自身數字營銷產品和金融科技能力，為餐廳推出了針對性解決方案。通聯支付將拉丁餐廳公眾號與智能POS機對接，POS機上搭載數字營銷產品應用，餐廳在公眾號上發券售券，顧客領券消費，即可通過POS機直接核券，實現支付核券一體化，提升顧客消費體驗，方便餐廳賬務管理，幫助餐廳利用公眾號經營私域流量，構建線上線下營銷體系。

自從餐廳實現了利用自身平臺進行會員營銷的轉型升級，不用像其他餐飲店依靠第三方平臺進行營銷推廣，也不用苦于公眾號營銷活動與線下核銷割裂造成的不便，餐廳有了更大的自主性和靈活性，在營銷玩法上也更加多樣，包括會員卡積分、優惠券、最新折扣活動等，吸引了不少顧客領券消費和持續關注，為疫后生意恢復增添了助力。更進一步，餐廳圍繞會員建立起領券中心、售券中心、積分商城和權益中心的全方位平臺，開啟了建設自身會員體系和私域生態的探索之路。

數字化發展浪潮下，傳統餐飲行業面臨大“洗禮”，疫情風波加速了餐飲行業的轉型升級。越來越多的餐飲經營者意識到數字化會員營銷的重要性，但多數餐飲店并不熟悉轉型的技術和模式。通聯支付作為深耕餐飲行業的金融科技服務商，深入了解客戶經營訴求痛點，以“支付+金融科技”為餐飲企業量身定制解決方案，從無接觸支付到掃碼點餐，從數字營銷到智能賬務管理，幫助餐飲店加速轉型升級，為實體經濟恢復加新柴、添旺火。