2017/3/28 14:12

第三、維C：有效的抗氧化物

維C有增加白血球吞噬細菌的能力，以及增強胸腺及淋巴球的能力，幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破壞性分子，是增強免疫力的維生素之一。

如：柑橘、西紅柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。

第四、維E：自由基的克星

維生素E是自由基的克星，同時也可促進抗體產生，從對抗病毒的觀點來看，具有抗氧化作用，增強免疫細胞的作用。

如：橄欖油、亞麻油、蛋黃、生菜、辣椒、牛奶、小麥面包、白菜、花生等食物。

第五、B族維生素：影響抗體產生

B族維生素與體內的抗體、白血球產生有關，缺乏B族維生素會影響到淋巴球的數量及抗體的產生，而且也會造成胸腺的萎縮。因此免疫力較弱的孩子，可以多攝取這一類的食物，來增強免疫力。

如：肉類、綠葉蔬菜、全谷類食物等食物。

第六、礦物質：

人體若缺乏微量元素，就會影響到自身的免疫功能，而且與免疫機能有關的酵素，常是由微量礦物質所組成的。因此，必須保證各種微量元素的攝入，才能使孩子的免疫系統盡快強壯起來。

如：海藻、水生貝殼、小麥、全谷類、蔬果等食物。