2017/3/28 11:06

春夏養(yǎng)陽”，春季養(yǎng)生中，提升陽氣是重點(diǎn)之一。中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院中醫(yī)科梁俊雄教授說，春季養(yǎng)陽，飲食中不妨加點(diǎn)鮮靈芝，以養(yǎng)心安神，宣肺益氣，理氣化瘀、養(yǎng)肝健脾。

梁俊雄教授說，靈芝自古就有“仙草”、“瑞草”之稱，被奉為“上藥”。它味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經(jīng)。另外，它還含有豐富的“鍺”，能增加人體血液吸收氧的能力，因此可以促進(jìn)新陳代謝并有延緩老化的作用，還能增強(qiáng)皮膚本身修護(hù)功能，可用于各種慢性病所致的面色發(fā)黃及由于氣血不足而致的面部缺乏光澤等癥；靈芝還可以誘導(dǎo)人體產(chǎn)生并激活NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性，參與免疫調(diào)節(jié)。

靈芝中的多糖具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，抗腫瘤和護(hù)肝的作用；靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛；藥用方面，靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術(shù)、茯苓等配伍，可養(yǎng)心安神，補(bǔ)肺益氣，滋肝健脾。而將靈芝與有關(guān)中藥研成細(xì)末，入布袋，置于容器中，加入白酒，浸泡30天后，可去渣飲用，用以治療肺結(jié)核、慢性支氣管炎、神經(jīng)衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等癥。

除了藥用外，鮮靈芝也是一味不可多得的“食療珍品”，以下就是梁俊雄為大家?guī)淼氖朝熋罘健?/p>