2016/11/15 17:12

寒冷的冬季，很多人會有胃寒的情況發生。胃寒的主要病因是飲食習慣不良，如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起；再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病，所以需養成良好的飲食習慣。那么，如何通過飲食來改善胃寒呢？今天小編就為您推薦5種蔬菜來助改善。

1.南瓜——排毒護胃

因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載："南瓜性溫，味甘，入脾、胃經"，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可"吸附"細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

2.胡蘿卜——增強抵抗力

胡蘿卜性味甘平，中國醫學認為它"下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效"。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。