2016/10/20 17:16

便秘、體溫升高、食欲不振……許多新媽們在生完寶寶之后身體或多或少會出現一些不適，這個時候除了配合醫生的治療外，不妨嘗試一些食療方，既可以緩解不適，也能夠幫媽媽們補充營養。

產后便秘：姜糖番薯湯

產后便秘是比較常見的癥狀之一，造成便秘的原因很多，分娩過程中產婦的消化系統運行速度會陡然放緩就是其中之一。這個時候可以食用一些有助潤腸通便的食物，來促進排便。

推薦食譜：姜糖番薯湯

食材：紅薯500克、姜1塊、紅糖160克

做法：

1、番薯去皮洗凈。切塊（也可以挖成圓形），用清水浸半小時，浸時要時常換水。

2、把水3杯及生姜放入鍋內燒開，然后放番薯。

3、用慢火煮酥后再放入紅糖燒開后小火熬煮30分鐘即可。

營養小貼士：姜糖番薯湯有益氣生津、和血潤腸的作用，便秘的產婦可以適當食用。

產后體溫高：紅棗赤豆羹

有些產后新媽會感覺體溫偏高，產后1-2天內體溫升高是正常的反應，但如果持續不退或突然高熱，可能并發了生殖器官、乳腺或泌尿道等部位的感染，則要讓醫生治療。這個時候可以通過飲食來輔助治療。

推薦食譜：紅棗赤豆羹

食材：赤小豆1小碗、棗（干）1小碗、冰糖2塊、糖桂花適量

做法：

1、赤豆洗凈后浸泡4小時左右。

2、將浸泡好的赤豆加入適量水大火煮開，轉中小火加蓋煮至豆子表皮裂開，加入紅棗繼續煮約20分鐘。

3、加入冰糖煮至溶化。

4、關火后加入適量糖桂花，攪勻即可。

營養小貼士：赤豆不僅營養豐富，而且具有除濕清熱、散血消腫之功效，適合于產后發熱的媽媽們食用。

產后失眠：蓮子百合紅豆粥

 
蓮子百合紅豆粥

由于分娩后雌激素和孕激素水平下降，有些新媽會出現失眠的癥狀。新媽們可以放松心情，如果可以下床，不妨散散步，還可以通過食療來改善睡眠。

推薦食譜：蓮子百合紅豆粥

食材：小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量

做法：

1、紅豆用水洗凈，浸泡半小時。

2、蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時。

3、大米洗凈，浸泡備用。

4、砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。

5、放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。

營養小貼士：這道粥口味清淡，有健腦安神、潤肺養心的功效，適用于心脾腎虛引起的失眠。

產后無奶水：豆腐鯽魚湯

一般來所，分娩后的1到2天，產婦就會下奶，可是許多新媽們在產后2-10天都沒有奶水，或者奶水很少，這讓媽媽們都非常苦惱。

推薦食譜：豆腐鯽魚湯

食材：鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根

做法：

1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。

2、鍋內放油，稍熱后放入姜片，將魚放入兩面煎金黃。

3、湯鍋內注入約2/3的水，大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。

4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘，調入白胡椒粉。

5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調入鹽和香菜即可。

營養小貼士：鯽魚豆腐湯是產后媽咪催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強抗病能力。

產后食欲不振：胡蘿卜酸奶粥

生產后新媽們常常不開胃，再加上現在天熱，更不想吃飯，這個時候可以適當來點酸，換換口味，讓媽媽們提起胃口吃飯。

推薦食譜：胡蘿卜酸奶粥

食材：胡蘿卜1/10個、面粉1小匙、卷心菜10克、酸奶1大匙

做法：

1、將卷心菜和胡蘿卜切成細絲燉爛。

2、將面粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，并輕攪。

3、 將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好。

營養小貼士：胡蘿卜酸奶粥有助于消積導滯，適用于產婦消化不良、腹脹不適等癥狀。

產后多汗：黑豆小麥粥

由于產后需要排出體內積存的大量水分，所以新媽咪出汗是正常的。但如果出汗過多，感覺到口干舌燥，或者超過1周仍然汗出不止，說明是氣虛不能固表，則要咨詢醫生了。

推薦食譜：黑豆小麥粥

食材：黑豆、浮小麥各30克、粳米100克、大棗5顆

做法：

1、將黑豆、浮小麥洗干凈后加水煮熟，然后撈去黑豆、小麥。

2、取汁水與粳米、大棗一同熬煮成粥。也可以將浮小麥、黑豆、棗、粳米一同煮成粥，每天2-3次。

營養小貼士：這道黑豆小麥粥可以滋陰止汗，適用于產后陰虛盜汗癥狀。